ГлавнаяВидео-рецептыМайонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Майонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Друзья мои, сегодня покажу как быстро из доступных продуктов приготовить домашний майонез «Минутка».
Результат замечательный, густой вкусный майонез без консервантов. Этой порции хватит для приготовления салата, либо другого блюда, чтобы использовать майонез свежим.
Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Майонез "Минутка" домашний без сырых яиц»:

  • Молоко

     —
    50 г
  • Масло растительное

     —
    100 г
  • Соль

     —
    ¼ ч. л.
  • Сахар

     —
    ½ ч. л.
  • Сок лимонный

     —
    1 ст. л.
  • Горчица

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 1 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


975.9 ккал

белки


2.2 г

жиры


100.8 г

углеводы


15.3 г

100 г блюда

ккал
513.6 ккал
белки
1.2 г
жиры
53.1 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Майонез "Минутка" домашний без сырых яиц»:

1. Поочередно добавляем все ингредиенты в стеклянную тару: молоко, растительное масло, соль, сахар, лимонный сок, горчица. В идеале это должна быть баночка, в которой и будет хранится майонез. У меня баночка 180 г.
2. Далее погружаем блендер в ёмкость, и не поднимаем его во время взбивания. Когда майонез сформировался, можно еще раз перемешать.
3. Срок хранения такого майонеза будет зависеть от срока молока, которое используете. Чаще в рецептах добавляют сырое яйцо вместо молока, но лично для меня такой вариант не всегда оправдан.
4. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Филе минтая в карманах из теста

Филе минтая в карманах из теста

Очень сочная рыбка в хрустящем тесте. Ингредиенты для «Филе минтая в карманах из теста»: Тесто ...

Шоколадно-творожный пирог с клубникой

Шоколадно-творожный пирог с клубникой

Делюсь своим вариантом очень вкусного шоколадно-творожного пирога с клубникой. Ягоды дают особую кислинку, а кусочки ...

Яндекс.Метрика -->