Запеченный перец

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда- запеченный перец в духовке с томатами и чесноком.

Ингредиенты для «Запеченный перец»:

• Перец болгарский

   —
  6 шт
  

• Помидор

   —
  1 шт
  

• Чеснок

   —
  3 зуб.
  

• Масло растительное

   —
  30 мл
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Зелень

  (для подачи)
   —
  по вкусу
  

Рецепт «Запеченный перец»:

Помидор нарезаем полукружочками.
Чеснок нарезаем слайсами.

В перце делаем надрез крест/накрест.
Фаршируем несколькими дольками томатов и чеснока.

Смазываем каждый перец со всех сторон растительным маслом.
Отправляем в разогретую до 205 градусов духовку на 50 минут, смотрите по своей духовке.

Перец готов. Солим по вкусу. Посыпаем зеленью.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Источник