ГлавнаяВидео-рецептыЗапеченная форель с рисовым гарниром

Запеченная форель с рисовым гарниром

Нежная, запеченная форель с остреньким рисовым гарниром на свежих листьях салата. Отличное сочетание и легкость этого блюда не оставят равнодушным. Просто и вкусно!

Ингредиенты для «Запеченная форель с рисовым гарниром»:

  • Форель

    (филе)
     —
    500 г
  • Рис

     —
    1 стак.
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Лук зеленый

     —
    5 шт
  • Порошок чесночный

     —
    ½ ч. л.
  • Масло оливковое

     —
    5 ст. л.
  • Сок лимонный

     —
    30 мл
  • Перец чили

     —
    1 шт
  • Листья салата

    /

    Салат

    (для сервировки)
     —
    2 шт
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2109.2 ккал

белки


121.9 г

жиры


107 г

углеводы


167.5 г

Порции

ккал
703.1 ккал
белки
40.6 г
жиры
35.7 г
углеводы
55.8 г

100 г блюда

ккал
163.5 ккал
белки
9.4 г
жиры
8.3 г
углеводы
13 г

Рецепт «Запеченная форель с рисовым гарниром»:

1. Сварить 1 стакан риса в 2-х стаканах подсоленной воды.
2. Филе форели нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и запечь в разогретой духовке в течение 15 минут при температуре 200 градусов.
3. Нарезать чеснок соломкой и помидор кубиками. В разогретую сковороду вылить растительное масло, положить нарезанный чеснок и перец чили, слегка обжарить, чтобы ароматы раскрылись.
4. Добавить нарезанный помидор, чесночный порошок, посолить, поперчить, слегка обжарить и высыпать в сковороду рис. Выжать сок из 1/3 лимона и обжарить в течение 5 минут, помешивая.
5. Нарезать зеленый лук соломкой по 3 см, отправить в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня.
6. Выложить рис и рыбу на листья салата. Очень легкое и вкусное блюдо готово. Наслаждайтесь!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f9163ff99f3b91be9e7146e78d5cd266

Заготовка малины и черники

Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки малины и черники на зиму. Ингредиенты для «Заготовка малины ...

Творожное тесто без дрожжей «Пышное»

Творожное тесто без дрожжей «Пышное»

Всем привет! Хочу поделить рецептом шикарного творожного теста без дрожжей, выпечка из которого покорила всю ...

Яндекс.Метрика -->