ГлавнаяВидео-рецептыЗакусочный кабачковый торт

Закусочный кабачковый торт

Вкусный летний закусочный торт из кабачков с адыгейским сыром, помидорами, зеленью и чесноком, который украсит и праздничный и будничный стол. А его приготовление не займет у вас много времени.

Ингредиенты для «Закусочный кабачковый торт»:

Тесто

  • Кабачок

    (около 500г)
     —
    2 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Соль

     —
    0.5 ч. л.
  • Чеснок

    (или пасту из чесночных стрелок)
     —
    2 зуб.

Начинка

  • Сыр адыгейский

     —
    200 г
  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Чеснок

     —
    1 зуб.
  • Сметана

     —
    5 ст. л.
  • Горчица

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    0.5 ч. л.
  • Перец черный

     —
    0.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1560.7 ккал

белки


74.9 г

жиры


70.4 г

углеводы


124.1 г

100 г блюда

ккал
117.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.3 г
углеводы
9.3 г

Рецепт «Закусочный кабачковый торт»:

Кабачки натереть на крупной терке. Добавить яйца, муку, соль, перец, раздавленный чеснок или чесночную пасту. Перемешать. Жарить на небольшом количестве растительного масла в виде блинов.
Для начинки натереть сыр на мелкой терке, добавить горсть петрушки, сметану, горчицу, чеснок, соль, перец. Перемешать. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Собирать торт можно даже из теплых блинов. Намазать блин сырной начинкой, разложить сверху ломтики помидора. Накрыть следующим блином и собрать весь торт в такой же последовательности. Украсить по желанию.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a16438fb246471bf70845ad0be73620c

Ванильные маффины с мандаринами и миндалем

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом мандариновых кексов в силиконовых формочках. Это очень ароматные ванильные ...

e64379f9758c31b277985c51fb389c79

Морковно-апельсиновый кекс

Кекс с морковью и апельсином – еще один рецепт ароматного, простого, вкусного и нежного пирога ...

Яндекс.Метрика -->