ГлавнаяВидео-рецептыЗакусочное пирожное с красной рыбой

Закусочное пирожное с красной рыбой

Оригинальная и простая в приготовлении закуска на новогодний стол! Такая закуска покорит Ваших гостей! Готовится пирожное из морковного бисквита, с творожным сыром и красной рыбой! Очень вкусно!

Ингредиенты для «Закусочное пирожное с красной рыбой»:

Бисквит морковный

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    120 г
  • Морковь

     —
    200 г
  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Сметана

     —
    60 г
  • Масло растительное

     —
    70 мл
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Разрыхлитель теста

     —
    6 ч. л.

Начинка

  • Сыр творожный

     —
    200 г
  • Рыба

     —
    200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Закусочное пирожное с красной рыбой»:

1. На мелкой тёрке натереть морковь.
2. Морковь обжарить пару минут на растительном масле до смягчения.
3. Отделить белки от желтков.
4. К остывшей моркови добавить желтки, сметану, растительное масло и перемешать. Просеять сюда же муку, разрыхлитеть и перемешать до однородности.
5. К белкам добавить щепотку соли и взбить до пиков.
6. Взбитые белки по частям добавить в тесто и аккуратно перемешать.
7. Тесто вылить в форму на бумагу для выпечки. Размер моей формы 28/28 см.
8. Убрать в духовку разогретую до 180 на 13-15 мин.
9. Готовый, остывший бисквит разрезать на две равные части.
10. Нанести толстый слой сыра на одну часть и накрыть второй частью.
11. Разрезать на порционные кусочки.
12. Сверху на пирожное выложить рыбу в виде розы, добавить зелень по желанию.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

84172f1ce997dbbb654a793eed11e4f8

Закуска из огурца с творожным сыром

Дорогие друзья! Позвольте поделиться, даже не рецептом, а вариантом подачи интересной закуски. Это закуска из ...

a8e1fb7b24f5876270cf9bda6e6ec67c

Универсальное тесто на кефире без дрожжей

Ароматный и очень вкусный пирог с мясом и картофелем из теста на кефире без дрожжей! ...

Яндекс.Метрика -->