ГлавнаяВидео-рецептыЗакуска «Перчик с сыром в маринаде»

Закуска «Перчик с сыром в маринаде»

Предлагаю рецепт необычной закуски из перца, фаршированного мягким сливочным сыром в маринаде!

Ингредиенты для «Закуска "Перчик с сыром в маринаде"»:

  • Перец болгарский

    (маленький)
     —
    600 г
  • Вода

     —
    900 мл
  • Соль

     —
    45 г
  • Сахар

     —
    25 г
  • Лист лавровый

     —
    1 шт
  • Перец чили

     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Уксус

    (9%)
     —
    40 мл
  • Масло оливковое

     —
    200 мл
  • Сыр сливочный

    (начинка)
     —
    400 г
  • Базилик

    (начинка)
     —
    2 веточ.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3742.5 ккал

белки


35.4 г

жиры


356.8 г

углеводы


102.9 г

Порции

ккал
623.8 ккал
белки
5.9 г
жиры
59.5 г
углеводы
17.2 г

100 г блюда

ккал
159.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
15.2 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Закуска "Перчик с сыром в маринаде"»:

Перец промыть, срезать плодоножку и очистить от семян. Смешать воду с уксусом, добавить соль, сахар, лавровый лист, чеснок, острый перец, оливковое масло и вскипятить. Снять с огня.
Отправить перцы в маринад на 10 минут, после выложить на тарелку. Маринад и перец остудить.
Сыр смешать с измельченным базиликом, (соль по желанию) и чайной ложкой наполнить перцы, выложить в холодный маринад и отправить в холодильник на сутки.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Лагман с домашней лапшой

Лагман с домашней лапшой

Лагман с домашней лапшой, овощами и специями идеально подойдет к обеду или ужину. Попробовав такое ...

Майонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Майонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Друзья мои, сегодня покажу как быстро из доступных продуктов приготовить домашний майонез «Минутка». Результат замечательный, ...

Яндекс.Метрика -->