Закуска из огурца с творожным сыром

Дорогие друзья! Позвольте поделиться, даже не рецептом, а вариантом подачи интересной закуски. Это закуска из серии "банально и просто", но в то же время оригинально и вкусно!

Ингредиенты для «Закуска из огурца с творожным сыром»:

• Огурец

• Сыр творожный

• Семга

  (форель или кета слабосоленая)
  

• Кунжут

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

187.5 ккал

белки

6.8 г

жиры

14.7 г

углеводы

7.1 г

Порции

ккал
46.9 ккал
белки
1.7 г
жиры
3.7 г
углеводы
1.8 г

100 г блюда

ккал
125 ккал
белки
4.5 г
жиры
9.8 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Закуска из огурца с творожным сыром»:

Огурец разрезать вдоль на две части, чайной ложкой достать семена. Должна получиться форма «лодочки». Заполнить «лодочки» творожным сыром и разрезать на порционные кусочки, примерно по 2см. На каждый кусочек сверху положить пластинку красной слабосоленой рыбы. По желанию посыпать кунжутом! Вот и все! Вкусно и просто!

Источник