ГлавнаяВидео-рецептыЗакрытые пиццетты «Чистые ручки»

Закрытые пиццетты «Чистые ручки»

Идея конечно не новая, но почему-то раньше не приходила мне в голову. Я все время мучалась от того, что сыр на пицце засыхал раньше, чем было готово тесто. И тогда я решила поступить с пиццей именно так. Результат пришелся всем по вкусу. Дети довольны, ручки чистые. Можно схватить кусочек и бежать по своим делам. В общем, идея итальянская, воплощение отечественное. Надеюсь, результат вас тоже порадует.

Ингредиенты для «Закрытые пиццетты "Чистые ручки"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    500 г
  • Вода

    (теплая)
     —
    330 мл
  • Дрожжи

    (сухие)
     —
    3 г
  • Сахар

     —
    1 ст. л.
  • Соль

     —
    10 г
  • Масло растительное

    (в тесто)
     —
    2 ст. л.
  • Колбаса

     —
    250 г
  • Сыр твердый

     —
    250 г
  • Кетчуп

     —
    2 ст. л.
  • Помидор

     —
    2 шт
  • Кунжут

    (не обязательно)
     —
    1 ст. л.
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3308.9 ккал

белки


142.8 г

жиры


118.9 г

углеводы


424.6 г

Порции

ккал
413.6 ккал
белки
17.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
53.1 г

100 г блюда

ккал
190.2 ккал
белки
8.2 г
жиры
6.8 г
углеводы
24.4 г

Рецепт «Закрытые пиццетты "Чистые ручки"»:

Смешать муку, дрожжи, соль, сахар добавить воду и растительное масло. Замесить тесто.

Дать тесту подняться (1-2 ч).

Сделать тесту небольшую обминку ( сложить тесто несколько раз).

Разделить на 16 одинаковых кусочка.

Колбасу нарезать, сыр натереть на крупной терке.

Каждый кусочек теста раскатать в кружок. Выложить сыр, кетчуп, колбасу и помидор.

Аккуратно слепить края. Сформировать шар, затем шар сплющить придав форму пиццы.

Пиццы смазать яйцом и украсить кунжутом. У меня осталось немного сыра, я пустила его на украшение.

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Клубничное суфле на желатине

Клубничное суфле на желатине

Этот клубничный десерт получается настолько легким, воздушным и нежным, с приятной ноткой свежести. А готовить ...

Торт без сахара, выпечки из творога

Торт без сахара, выпечки из творога

Друзья, если Вы любите торты и десерты без выпечки, то этот рецепт для Вас! Сегодня ...

Яндекс.Метрика -->