Ужин для всей семьи на скорую руку

Лёгкий ну очень вкусный рецепт запеканки из мясного фарша, и тратили или лаваша.

Ингредиенты для «Ужин для всей семьи на скорую руку»:

• Фарш мясной

   —
  500 г
  

• Лаваш

   —
  3 шт
  

• Томаты в собственном соку

  (Нарезаные томаты в собственном соку без кожуры)
   —
  425 г
  

• Лук репчатый

   —
  100 г
  

• Паприка сладкая

   —
  200 г
  

• Кориандр

  (Сухой молотый)
   —
  по вкусу
  

• Перец чили

  (Сухой молотый)
   —
  по вкусу
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

• Чеснок

   —
  по вкусу
  

• Моцарелла

  (Можно перемешать с сыром Чеддер 50/50 как у меня на видео)
   —
  150 г
  

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3404.7 ккал

белки

120.1 г

жиры

68.6 г

углеводы

452.6 г

100 г блюда

ккал
159.8 ккал
белки
5.6 г
жиры
3.2 г
углеводы
21.2 г

Рецепт «Ужин для всей семьи на скорую руку»:

Нарезаем все овощи кубиком

Обжариваем все овощи по очередно в кастрюле на рост масле :лук, паприка, Чили свежий, в конце выдавливаем чеснок

После того как немного обжарились добавляем фарш и все специи

После того как фарш хорошо обжарился добавляем томаты в собственном соку и тушим минут 10, убираем с плиты

На лаваш выкладываем массу из фарша скручиваем в трубочку, 3 шт или сколько вы будете делать

Остаток фарша выкладываем на трубочки из лаваша или тартильи

Посыпаем все сыром, и отправляем в разогретую духовку 250градусов на 5 минут пока сыр не запечется
Приятного аппетита

Источник