Рийеты прочно завоевали свое место на современной кухне. Лично я готовлю рийеты давно и уже не представляю свой завтрак без них. Сегодня предлагаю не совсем будничный вариант рийета в желе из белого вина. Такой рийет отлично подойдет в качестве закуски для ланча или для романтического вечера. Ведь весной всегда найдется время для романтики. Ингредиенты для «Рийет из курицы в
Читать далее »Напитки
Воздушный шоколадный пирог на красном вине
Сказать, что этот пирог получается вкусным, это ничего не сказать! Он готовится из достаточно простых ингредиентов; удобно испечь и порадовать Ваших близких таким десертом, когда у Вас осталось неиспользованное красное вино, или когда предвидятся неожиданные гости, т. к. приготовление пирога не отнимет много времени! Пирог получается очень шоколадным, пористым и лёгким!.. А ещё
Читать далее »Куриные котлеты с вином
Еще один способ из обыкновенных окорочков приготовить праздничное блюдо. Совсем не трудоемко и довольно дешево. По вкусу скорее напоминают нежнейшие отбивные. И аромат белого вина... Ингредиенты для «Куриные котлеты с вином»: Окорочок куриный —
Читать далее »Зажаренные куриные грудки в красном вине
Я уже писала где-то на Поваренке (вот бы вспомнить где?:)), что я не люблю ничего готовить с вином, это мое правило. Но, вроде, правила на то и существуют, чтобы их нарушать? Иначе для чего они пишутся? Замечательный рецепт, найденный мною на забугорном кулинарном сайте, на английском языке. Перевела, не поленилась, приготовила и теперь этот рецепт прочно вошел в мою кулинарную ...
Читать далее »Торт-суфле с белым шоколадом и красным вином
Праздничный торт, очень красивый и вкусный. Сливочное суфле с белым шоколадом очень нежное и воздушное. Дополнено прослойкой из пряного вина с клюквой. Эти два слоя удивительно удачно сочетаются и раскрывают друг друга. До самого главного праздника осталась какая-то неделька! Поздравляю всех с наступающим! Загадывайте желания! 🙂 "Когда в дом входит год младой, А старый уходит
Читать далее »Вафли с вином
Подобного рецепта на сайте на нашла. Рецепт взят из книги "Лакомка", 1996 года издания. Вафли получаются очень красивого шоколадного цвета, ароматные и очень хрустящие. А еще в тесте нет ни масла, ни маргарина. Заходите ко мне на чай! Ингредиенты для «Вафли с вином»: Мука пшеничная
Читать далее »Шампиньоны в вине
Вкуснейшее блюдо из грибочков. Понравилось ну просто очень. Сытненько, не трудоемко, а вкууусно... Ингредиенты для «Шампиньоны в вине»: Шампиньоны — 500 г
Читать далее »Вишневое вино
Люблю вишневое вино — сладкое, душистое, хмельное. Ингредиенты для «Вишневое вино»: Вишня (без косточек) — 5 кг Сахар
Читать далее »Вино дамское домашнее
Очень вкусное дамское вино, по вкусу напоминает наливку Ингредиенты для «Вино дамское домашнее»: Ягода (вишня, черноплодная рябина) — 4 стак. Вода
Читать далее »Торт «Виноградинка»
Ура! Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится — и детям, и взрослым, без исключения. Торт выставляю впервые, простите, если что не так. Ингредиенты для
Читать далее »