ГлавнаяВидео-рецептыТурецкие бублики «Симиты»

Турецкие бублики «Симиты»

Делюсь рецептом вкусных, ароматных, хрустящих турецких бубликов. Готовятся очень легко, не требуя особых затрат. Их можно есть просто так, или с маслом, творожным сыром или вареньем.

Ингредиенты для «Турецкие бублики "Симиты"»:

Тесто

  • Вода

    (теплая)
     —
    450 мл
  • Молоко

    (теплое)
     —
    450 мл
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    800 г
  • Масло сливочное

    (топленое)
     —
    100 г
  • Масло растительное

     —
    6 ст. л.
  • Дрожжи

    (сухие)
     —
    2 ст. л.
  • Сахар

     —
    3 ст. л.
  • Соль

    (без горки)
     —
    1 ч. л.
  • Кунжут

    (для украшения)
     —
    100 г

Сироп

  • Вода

     —
    150 мл
  • Сахар

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


5832.8 ккал

белки


137.6 г

жиры


242.7 г

углеводы


783.2 г

100 г блюда

ккал
236.1 ккал
белки
5.6 г
жиры
9.8 г
углеводы
31.7 г

Рецепт «Турецкие бублики "Симиты"»:

Приготовим тесто.
Соединяем молоко, воду, сахар, соль и дрожжи. Добавляем яйца и топленное сливочное масло. Начинаем вводить муку. Муки может понадобиться больше или меньше, все зависит от качества муки, главное тесто не забить. В конце вмешиваем растительное масло и оставляем в теплом месте, пока не увеличится в два раза.

Приготовим сироп.
Воду проварить с сахаром, пока сахар не растает.

Отделив кусочек теста, делаем из него жгутик, закручиваем и сворачиваем бубликом, хорошо соединяя края. Симит обмакиваем в сладкий сироп, а потом в кунжут и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Даем симитам постоять десять минут и отправляем в духовку разогретую до 200 градусом на 20-30 минут, пока не зарумянятся.
Ароматные, хрустящие симиты готовы!
Есть можно просто так, или с маслом, сыром или вареньем.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

424c0003637fe1abd33df18728591b7b

Закуска на зиму «Новогодняя»

Всем привет! Как говорится, готовь сани летом... Вот мы и решили приготовить салат-сюрприз к новогоднему ...

f15a16bdd0935cf7c097b50b198bf246

Шампиньоны в мясных карманах

Классическое сочетание мясного и грибного вкусов безусловно порадует даже самых привередливых. Готовится это блюдо не ...

Яндекс.Метрика -->