ГлавнаяВидео-рецептыТворожный штрудель

Творожный штрудель

Делюсь еще одним вкусным рецептом. Получилось очень вкусно, быстро. Попробуйте сделать, очень интересный вариант штруделя.

Ингредиенты для «Творожный штрудель»:

  • Вода

     —
    60 мл
  • Яйцо куриное

    (Для теста и для начинки)
     —
    1шт+1 шт
  • Масло растительное

     —
    45 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Соль

     —
    ¼ щепот.
  • Творог

     —
    350 г
  • Сахар

     —
    100 г
  • Крупа манная

     —
    50 г
  • Сметана

     —
    60 г
  • Ванилин

     —
    1 пакет.
  • Желток яичный

     —
    1 шт
  • Печенье

     —
    100 г
  • Масло сливочное

    (Растопить)
     —
    40 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2912.2 ккал

белки


108.4 г

жиры


119.6 г

углеводы


375.6 г

Порции

ккал
364 ккал
белки
13.6 г
жиры
15 г
углеводы
47 г

100 г блюда

ккал
267.2 ккал
белки
9.9 г
жиры
11 г
углеводы
34.5 г

Рецепт «Творожный штрудель»:

Смешать все ингредиенты для теста (1 яйцо, растительное масло, вода, щепотка соли, мука), замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут

Делаем начинку. В миске соединяем творог, сахар, 1 яйцо, манную крупу, сметану, ванилина и пробить блендером до однородного состояния.

Достаем тесто из холодильника, очень тонко раскатать в прямоугольник. Смазать тесто растопленным сливочным маслом. Затем присыпать крошкой из печенья.

Выложить начинку, скатать в рулет. Смазать рулет желтком. Выпекать при 180° до готовности, примерно 30-35 минут

Остудить рулет, затем можно присыпать сахарной пудрой по желанию. Рулет можно подавать со сметаной, вареньем или джемом. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

eafe37255d5b26a7e7b9e7de92d9e06e

Картофельные лодочки с мясной начинкой

Вкусная, нежная и ароматная картофельная лодочка, хорошо пропитавшаяся мясным соком. Готовится такое блюдо быстро и ...

Домашний батон в духовке

Домашний батон в духовке

Батон — один из самых любимых хлебобулочных изделий, который занял почетное место на наших столах. А ...

Яндекс.Метрика -->