ГлавнаяВидео-рецептыТворожный пирог «Одеяло»

Творожный пирог «Одеяло»

Пирог получился супер воздушным, необычным, пористым и невероятно вкусным! Готовится не сложно, получатся на большую семью! Не смотрите, что его много на всех не хватит прячьте) Ну уж очень вкусный пирог)

Ингредиенты для «Творожный пирог "Одеяло"»:

  • Творог

    (можно и 500 грамм взять, берите влажный творог)
     —
    450 г
  • Сахар

    (+ на бисквит понадобится 150 грамм сахара дополнительно)
     —
    50 г
  • Ванильный сахар

    (15 грамм)
     —
    1 пакет.
  • Яйцо куриное

    (+ 6 яйц нужно для бисквита)
     —
    2 шт
  • Крахмал кукурузный

     —
    3 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Делаем тесто)
     —
    230 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    3 ч. л.
  • Какао-порошок

     —
    3 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    100 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3072.1 ккал

белки


136.6 г

жиры


115.5 г

углеводы


373.9 г

Порции

ккал
153.6 ккал
белки
6.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
18.7 г

100 г блюда

ккал
262.6 ккал
белки
11.7 г
жиры
9.9 г
углеводы
32 г

Рецепт «Творожный пирог "Одеяло"»:

Делаем творожную массу
В творог добавляем сахар, ванильный сахар, 2 яйца, кукурузный крахмал и пробиваем через блендер до однородной массы

Делаем бисквит
Разбиваем 6 яйц и туда добавляем 150 грамм сахар перемешиваем несколько минут миксером до белой пышной массы, она должна увеличиться в 2 -3 раза

Далее вливаем растительное масло и снова все перемешиваем

Затем добавляем муку в этапа, разрыхлитель, какао все просеиваем и перемешиваем лопаточкой

и выливаем массу в форму застеленную пергаментом и разравниваем

Творожную массу я переложила в кондитерский мешок и отсадила как показана на фото

И отправляю в заранее разогретую в духовку и буду выпекать при 180 градусах 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Размер формы 35*24.

Пирог получился просто шикарный, аппетитный, воздушный и очень нежный!
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

424c0003637fe1abd33df18728591b7b

Закуска на зиму «Новогодняя»

Всем привет! Как говорится, готовь сани летом... Вот мы и решили приготовить салат-сюрприз к новогоднему ...

f15a16bdd0935cf7c097b50b198bf246

Шампиньоны в мясных карманах

Классическое сочетание мясного и грибного вкусов безусловно порадует даже самых привередливых. Готовится это блюдо не ...

Яндекс.Метрика -->