Творожно-маковый пирог

Вкусный пирог с необычной творожно-маковой начинкой. Все легко и просто, а главное очень вкусно. Любители творога и мака оценят.

Ингредиенты для «Творожно-маковый пирог»:

Начинка

• Молоко

   —
  700 мл
  

• Масло сливочное

   —
  100 г
  

• Сахар

   —
  150 г
  

• Крупа манная

   —
  100 г
  

• Мак

   —
  150 г
  

• Творог

   —
  300 г
  

Крошка

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  300 г
  

• Сахар

   —
  2 ст. л.
  

• Масло сливочное

   —
  100 г
  

Рецепт «Творожно-маковый пирог»:

Готовим начинку. В молоко добавляем сливочное масло и сахар, растапливаем.

Добавляем мак и манную крупу, хорошо перемешиваем.

Варим до загустения и даем полностью остыть.

Готовим крошку. В муку добавляем сахар и перемешиваем.

Добавляем сливочное масло.

Перетираем в крошку.

Дно формы застилаем пергаментом.

1/3 крошки выкладываем в форму и выравниваем. Убираем в холодильник на 30 минут.

В маковую массу выкладываем творог, пробиваем блендером. Начинка готова.

Выкладываем начинку в форму.

Сверху выкладываем оставшуюся крошку.

Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Наш пирог готов.

Приятного аппетита 🙂

Источник