ГлавнаяВидео-рецептыТорт на кефире и варенье

Торт на кефире и варенье

Предлагаю простейший рецепт вкусного тортика. Если у вас осталось прошлогоднее варенье, пеките этот тортик! Я не ожидала, что он так придется по вкусу в моей семье, пеку уже третий раз, благо, варенья хватает. Мягкий, нежный и сочный торт не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты для «Торт на кефире и варенье»:

Тесто

  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    0,5 стак.
  • Кефир

     —
    1 стак.
  • Варенье

     —
    1 стак.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2 стак.
  • Сода

     —
    1 ч. л.

Крем

  • Сметана

     —
    400 г
  • Сахар

     —
    4 ст. л.
  • Ванильный сахар

     —
    1 пакет.
  • Орехи грецкие

     —
    1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4413.4 ккал

белки


84.6 г

жиры


176.9 г

углеводы


634.9 г

100 г блюда

ккал
265.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
10.7 г
углеводы
38.2 г

Рецепт «Торт на кефире и варенье»:

Берем 2 яйца, добавляем пол стакана сахара и взобьём хорошо миксером, чтобы яйца посветлели. Стакан 250 мл.

Потом добавляем стакан кефира и стакан любого варенья, размешаем. Всыпаем в два приёма муку, добавляем разрыхлитель. У нас получается жидковатое тесто.

Форма у меня 22 на 32 см, если у вас круглая берите диаметром 28-30 см. Смажем растительным масло и посыпем мукой. Выливаем тесто, равномерно распределяем по форме. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Готовый корж оставляем полностью остыть.

Разрезаем на три части.

Для крема смешаем сметану с сахаром и ванилькой. Оставим на 5-10 минут, чтобы сахар растворился.

Смазываем коржи кремом и посыпаем измельченными орехами.

Торт можно уже сразу есть, но вкуснее он будет, когда немного пропитается.

Торт получается мягкий и нежный, орехи прекрасно дополняют коржи и крем. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Клубничное суфле на желатине

Клубничное суфле на желатине

Этот клубничный десерт получается настолько легким, воздушным и нежным, с приятной ноткой свежести. А готовить ...

Торт без сахара, выпечки из творога

Торт без сахара, выпечки из творога

Друзья, если Вы любите торты и десерты без выпечки, то этот рецепт для Вас! Сегодня ...

Яндекс.Метрика -->