ГлавнаяВидео-рецептыТёртый пирог с творогом и апельсином

Тёртый пирог с творогом и апельсином

Тёртый пирог с начинкой из творога, апельсинов и апельсинового джема.

Ингредиенты для «Тёртый пирог с творогом и апельсином»:

  • Творог

    (нежирный)
     —
    500 г
  • Апельсин

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    60 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Ванилин

     —
    1 пакет.
  • Джем апельсиновый

     —
    5 ст. л.
  • Крахмал кукурузный

     —
    3 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Сахарная пудра

     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    1 щепот.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2864.5 ккал

белки


139.4 г

жиры


32 г

углеводы


509.4 г

Порции

ккал
358.1 ккал
белки
17.4 г
жиры
4 г
углеводы
63.7 г

100 г блюда

ккал
170.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
30.3 г

Рецепт «Тёртый пирог с творогом и апельсином»:

С апельсинов снять цедру на мелкой тёрке, затем срезать белую кожицу. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.

В миске смешать творог, 2 яйца, крахмал, сахар и ванилин, растереть в однородную массу. Добавить апельсиновую цедру и мякоть, перемешать.

Делаем тесто. Натереть на крупной тёрке сливочное масло, добавить муку, яйцо, сахарную пудру и соль. Замесить однородное и эластичное тесто.

Приготовить форму для выпечки пирога и 2/3 теста натереть туда на крупной тёрке, равномерно распределить по дну. Затем сверху выложить творожную начинку, разровнять. Выложить тонкий слой апельсинового джема. Сверху, равномерно распределяя, натереть оставшееся тесто.

Выпекать при 160° около 1 часа.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

abb37c811153673cd45b60a7749b9749

Суп Том Ям с морепродуктами

Вкус супа Том Ям довольно необычен! Обжигающий своей неукротимой перечностью, одновременно кислый и сладкий, подают ...

24ee811510fb9baeba78bfb327ea1767

Печенье-розочки с финиками и орехами

Давайте сегодня приготовим очень красивое и необычайно вкусное печенье, с ароматной начинкой из фиников и ...

Яндекс.Метрика -->