ГлавнаяВидео-рецептыТёртый пирог с творогом и апельсином

Тёртый пирог с творогом и апельсином

Тёртый пирог с начинкой из творога, апельсинов и апельсинового джема.

Ингредиенты для «Тёртый пирог с творогом и апельсином»:

  • Творог

    (нежирный)
     —
    500 г
  • Апельсин

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    60 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Ванилин

     —
    1 пакет.
  • Джем апельсиновый

     —
    5 ст. л.
  • Крахмал кукурузный

     —
    3 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Сахарная пудра

     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    1 щепот.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2864.5 ккал

белки


139.4 г

жиры


32 г

углеводы


509.4 г

Порции

ккал
358.1 ккал
белки
17.4 г
жиры
4 г
углеводы
63.7 г

100 г блюда

ккал
170.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
30.3 г

Рецепт «Тёртый пирог с творогом и апельсином»:

С апельсинов снять цедру на мелкой тёрке, затем срезать белую кожицу. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.

В миске смешать творог, 2 яйца, крахмал, сахар и ванилин, растереть в однородную массу. Добавить апельсиновую цедру и мякоть, перемешать.

Делаем тесто. Натереть на крупной тёрке сливочное масло, добавить муку, яйцо, сахарную пудру и соль. Замесить однородное и эластичное тесто.

Приготовить форму для выпечки пирога и 2/3 теста натереть туда на крупной тёрке, равномерно распределить по дну. Затем сверху выложить творожную начинку, разровнять. Выложить тонкий слой апельсинового джема. Сверху, равномерно распределяя, натереть оставшееся тесто.

Выпекать при 160° около 1 часа.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f9163ff99f3b91be9e7146e78d5cd266

Заготовка малины и черники

Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки малины и черники на зиму. Ингредиенты для «Заготовка малины ...

Творожное тесто без дрожжей «Пышное»

Творожное тесто без дрожжей «Пышное»

Всем привет! Хочу поделить рецептом шикарного творожного теста без дрожжей, выпечка из которого покорила всю ...

Яндекс.Метрика -->