ГлавнаяВидео-рецептыСочные и хрустящие крылышки

Сочные и хрустящие крылышки

Я так полагаю данный сайт посещают так же и любители закуски, так как с пивом то же надо что-то погрызть. Данный вариант приготовления крылышек в духовке подходит именно нам. А понравится он Вам мы посмотрим в комментариях и по количеству лайков.

Ингредиенты для «Сочные и хрустящие крылышки»:

  • Крылья куриные

     —
    1500 г
  • Соевый соус

     —
    100 мл
  • Бальзамик

     —
    50 мл
  • Кетчуп

     —
    3 ст. л.
  • Смесь перцев

     —
    1 ч. л.
  • Паприка сладкая

     —
    1 ч. л.
  • Порошок чесночный

     —
    2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3128.4 ккал

белки


301.3 г

жиры


184.4 г

углеводы


73 г

Порции

ккал
1042.8 ккал
белки
100.4 г
жиры
61.5 г
углеводы
24.3 г

100 г блюда

ккал
177.8 ккал
белки
17.1 г
жиры
10.5 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Сочные и хрустящие крылышки»:

В миску выкладываем чистеньки, помытые куриные крылья
Добавим соевый соус, бальзамический уксус, кетчуп, смесь перцев, паприку и сушеный чеснок м пропорциях указанных в рецепте. Замешаем хорошенько все и оставим на пол часа мариноваться.
Выкладываем на противень крылышки в один слой и заливаем оставшимся соком.
Крылья на первый заход должны лежать шкуркой вниз.
Ставим противень в духовку на 35 минут при 200-та градусах (тэны верх и низ), запекаем.
По истечении времени вынимаем противень и переворачиваем крылья, ставим режим гриль с конвекцией, что бы доготовить и подсушить крылья, нам нужна хрустящая корочка. Потому мы и размещали крылья шкуркой вниз, что б в итоге получить поджаристую и сухую шкурку.
Ставим также на 200 градусов на 25 минут.
Вынимаем противень, выкладываем крылья на блюдо, а соус сливаем в отдельную миску.
Готово! Берем крыло, мокаем в соус и наслаждаемся!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

fe7079a2ec2d91d75be75c5eae7800c0

Салат «Праздничный»

Нарядный, нежный и очень простой в приготовлении слоеный салат из доступных продуктов. Обязательно украсит ваш ...

432db43b6a39df5c4f7e8e60ac4ddb19

Курица запеченная в духовке с румяной корочкой

Курица запеченная в духовке. Получается мягкая, ароматная, сочная с румяной

Яндекс.Метрика -->