Слоенный салат с маринованными рыжиками и курицей

Сочетание курицы, картофеля и маринованных грибов — это всегда вкусно. Продукты отлично сочетаются, салат очень вкусный, сытный и пикантный. Такой салат будет украшением любого праздничного стола или просто семейного ужина.

Ингредиенты для «Слоенный салат с маринованными рыжиками и курицей»:

• Филе куриное

   —
  1 шт
  

• Картофель

   —
  2 шт
  

• Сыр твердый

   —
  100 г
  

• Яйцо куриное

   —
  4 шт
  

• Грибы консервированные

   —
  100 г
  

• Укроп

• Чеснок

   —
  1 зуб.
  

• Майонез

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1047.3 ккал

белки

116.3 г

жиры

32.8 г

углеводы

65.4 г

Порции

ккал
174.6 ккал
белки
19.4 г
жиры
5.5 г
углеводы
10.9 г

100 г блюда

ккал
104.7 ккал
белки
11.6 г
жиры
3.3 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «Слоенный салат с маринованными рыжиками и курицей»:

1) Форма диаметром 18 см, установить на блюдо.

2) Картофель натереть на крупной тёрке и выложить 1-м слоем в форму. Посолить и сделать сетку из майонеза.

3) Куриную грудку нарезать на маленькие кубики и выложить 2-м слоем в форму. Посолить и сделать сетку из майонеза.

4) Яйца и сыр натереть на мелкой тёрке, добавить через пресс зубчик чеснока и майонез. Хорошо перемешать. Выложить 3-м слоем в форму.

5) Дать салату настояться в холодильнике минимум 3-4 часа.

6) Извлечь салат из формы. Нарезать мелко зелень укропа и украсить стенки салата.

7) Верхушку салата украсить маринованными грибами.

Источник