Сладкий Тыквенный Хлеб

Очень вкусный, нежный, ароматный и сладкий тыквенный хлеб. Он идеально подходит для чаепития, и к стаканчику молочка!

Ингредиенты для «Сладкий Тыквенный Хлеб»:

• Тыква

  (тыквенное пюре)
   —
  350 г
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Масло растительное

   —
  90 г
  

• Сахар

  (но можно и больше, если вы любите оооочень сладкое)
   —
  200 г
  

• Сок апельсиновый

   —
  50 мл
  

• Цедра апельсина

  (цедра одного апельсина)
   —
  2 ч. л.
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (300-400г муки (все зависит от густоты пюре). Тесто должно быть не слишком жидким.)
   —
  300 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  1 ч. л.
  

• Сода

   —
  1 ч. л.
  

• Корица

  (молотая)
   —
  1 ч. л.
  

• Орех мускатный

  (молотый)
   —
  ¼ ч. л.
  

• Гвоздика

  (молотая)
   —
  1/5 ч. л.
  

• Соль

   —
  ½ ч. л.
  

• Орехи

  (70-80г любых по вкусу орехов)
   —
  70 г
  

• Сухофрукты

  (70-80г сухофруктов или цукатов)
   —
  70 г
  

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3444.7 ккал

белки

57.1 г

жиры

131.8 г

углеводы

521.9 г

Порции

ккал
430.6 ккал
белки
7.1 г
жиры
16.5 г
углеводы
65.2 г

100 г блюда

ккал
267 ккал
белки
4.4 г
жиры
10.2 г
углеводы
40.5 г

Рецепт «Сладкий Тыквенный Хлеб»:

Шаг 1
Подготовим орехи, слегка измельчить их ножом. У меня грецкие орехи и ядро абрикосовых косточек.
Измельчить сухофрукты, финики, чернослив, курага, изюм не измельчать.
Шаг 2
В большую миску отправляем пюре. Добавляем яйца, сахар, растительное масло, апельсиновый сок, цедру и хорошо перемешать.
Шаг 3
В просеянную муку добавить разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, мускатный орех, соль, все перемешать.
Шаг 4
Смешать сухие и жидкие ингредиенты, перемешать. По необходимости добавить немного муки. Тесто не должно быть жидким, но и не густым. Долго мешать не нужно, а то хлеб станет забитым и плотным.
Шаг 5
Добавить орехи и сухофрукты, перемешать.
Шаг 6
В форму, смазанную маслом вылить тесто, разровнять и отправляем в духовку, разогретую на 180-200 на 55-60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Как только хлеб поднимется и зарумянится, все он готов!
Вот такой прекрасный, ароматный и до безумия вкусный получился тыквенный хлеб. Очень вкусно как с чаем, так и молочком!
Подавать с любовью
Приятного аппетита!

Источник