ГлавнаяВидео-рецептыШоколадный пирог из кабачков

Шоколадный пирог из кабачков

Шоколадный брауни пирог из кабачков – это нежный неприторный пирог. Готовится быстро, легко и просто.
Удивите своих близких необычной выпечкой.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог из кабачков»:

  • Кабачок

    (средние, у меня — 1 большой)
     —
    2 шт
  • Масло сливочное

     —
    125 г
  • Шоколад темный

     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Сахар коричневый

    (можно заменить обычным)
     —
    250 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (примерно 2 стакана)
     —
    300 г
  • Ванилин

    (на кончике ножа)
  • Разрыхлитель теста

     —
    ½ ч. л.
  • Соль

     —
    ¼ ч. л.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3873.7 ккал

белки


51.8 г

жиры


160.2 г

углеводы


547.5 г

Порции

ккал
387.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
16 г
углеводы
54.8 г

100 г блюда

ккал
246.7 ккал
белки
3.3 г
жиры
10.2 г
углеводы
34.9 г

Рецепт «Шоколадный пирог из кабачков»:

Кабачок нужно натереть на мелкой терке.

Сливочное масло с горьким шоколадом нужно растопить на водяной бане или в микроволновке. Я растопила в микроволновке.
Все перемешиваем до однородности.
Шоколадная масса должна остыть.

Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем в яйца шоколадную массу, натертый кабачок. Если будет много сока, его необходимо слить, но сильно отжимать не нужно.
Перемешиваем до однородности.

Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью.
Замешиваем тесто, оно получается жидкое.

В форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой, выливаем тесто. У меня форма диаметром 22 см.
Отправляем в разогретую духовку до 180-ти градусов примерно на 40-50 минут.

Благодаря кабачкам, пирог получается влажным и нежным.
Самое главное при приготовлении брауни — это не передержать его в духовке. Иначе пирог получится слишком сухим.
Готовый брауни должен быть немного влажным и очень шоколадным внутри.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

424c0003637fe1abd33df18728591b7b

Закуска на зиму «Новогодняя»

Всем привет! Как говорится, готовь сани летом... Вот мы и решили приготовить салат-сюрприз к новогоднему ...

f15a16bdd0935cf7c097b50b198bf246

Шампиньоны в мясных карманах

Классическое сочетание мясного и грибного вкусов безусловно порадует даже самых привередливых. Готовится это блюдо не ...

Яндекс.Метрика -->