ГлавнаяВидео-рецептыШоколадный чизкейк-торт без выпечки

Шоколадный чизкейк-торт без выпечки

Всем привет! Хочется чего-то сладенького и очень вкусного, но не хочется возиться с духовкой? Тогда этот рецепт именно для Вас. Вкусный шоколадный чизкейк без выпечки станет вашим любимым десертом. Этот торт порадует всех любителей шоколада!

Ингредиенты для «Шоколадный чизкейк-торт без выпечки»:

Для основы

  • Печенье

    (овсяное шоколадное)
     —
    200 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г

Для крема

  • Сыр сливочный

     —
    300 г
  • Сахарная пудра

     —
    80 г
  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад

     —
    85 г
  • Шоколад темный

    ((содержание какао не менее 50%))
     —
    85 г
  • Сливки

    (жирность не менее 30%)
     —
    300 мл

Для присыпки

  • Какао-порошок

     —
    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4898.4 ккал

белки


52.3 г

жиры


371.9 г

углеводы


342.7 г

100 г блюда

ккал
425.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
32.3 г
углеводы
29.8 г

Рецепт «Шоколадный чизкейк-торт без выпечки»:

1. Печенье измельчаем в мелкую крошку при помощи блендера. Добавляем растопленное сливочное масло.
2. Берем кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 20 см. Нарезаем полоски из пекарской бумаги и смазываем их растительным маслом, приклеиваем по бортикам кольца. Выкладываем смесь печенья с маслом на дно формы, утрамбовываем дном стакана. Убираем в холодильник минут на 30.
3. Готовим крем:
Для этого слегка взбиваем миксером сливочный крем с сахарной пудрой. Растопим шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Даем шоколаду остыть до теплого состояния и добавляем к сливочному сыру с сахарной пудрой, перемешиваем.
4. Отдельно взбиваем охлажденные сливки. Постепенно вводим сливки в шоколадную массу.
5. Выкладываем начинку на основу, хорошо равняем лопаточкой и накрываем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа. Затем сверху посыпаем какао.

Наш нежный чизкейк готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Слойки с курицей и сыром

Слойки с курицей и сыром

Сегодня я готовлю слойки из слоеного теста с курицей и творожным сливочным сыром. Слоеное тесто — ...

2dcc55a6e75bca6a7641e025de8b3366

Ньокки по Соррентийски

Представляю вашему вниманию, классический итальянский рецепт, самодельных Ньокки в томатном соусе, запечённые под сыром моцарелла ...

Яндекс.Метрика -->