ГлавнаяВидео-рецептыШоколадные кексы с бананом без сахара

Шоколадные кексы с бананом без сахара

Сегодня хочу с Вами поделиться полезным рецептом выпечки — шоколадные кексы без сахара с бананом.

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с бананом без сахара»:

  • Банан

    (переспевший)
     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Масло растительное

     —
    2 ст. л.
  • Какао-порошок

     —
    3 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (примерно 2/3 стакана, можно смешать цельнозерновую, пшеничную и кукурузную муку)
     —
    130 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Шоколад темный

    (для украшения)
     —
    6 ломт.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1648.1 ккал

белки


52.8 г

жиры


70.1 г

углеводы


207.7 г

Порции

ккал
274.7 ккал
белки
8.8 г
жиры
11.7 г
углеводы
34.6 г

100 г блюда

ккал
219.7 ккал
белки
7 г
жиры
9.3 г
углеводы
27.7 г

Рецепт «Шоколадные кексы с бананом без сахара»:

Нам понадобится 2 переспевших банана.
Если бананы будут недозрелыми, ничего не получится.

В бананы разбиваем яйца. Добавляем растительное масло, какао-порошок, разрыхлитель.

Погружным миксером разбиваем массу до однородного состояния.

Высыпаем муку. Замешиваем тесто. Оно должно получиться консистенции густой сметаны.
Я делаю это также погружным миксером.

Муку лучше использовать цельнозерновую, кукурузную или их смесь.
Выкладываем тесто в формочки для кексов.

Сверху можно положить по 1 кусочку горького шоколада.
Отправляем в разогретую духовку до 180-ти градусов примерно на 20 минут.

Кексы получаются с ярко выраженным банановым вкусом, практически несладкие.
Шоколад сверху дает сладость и прекрасно дополняет банановый вкус.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Клубничное суфле на желатине

Клубничное суфле на желатине

Этот клубничный десерт получается настолько легким, воздушным и нежным, с приятной ноткой свежести. А готовить ...

Торт без сахара, выпечки из творога

Торт без сахара, выпечки из творога

Друзья, если Вы любите торты и десерты без выпечки, то этот рецепт для Вас! Сегодня ...

Яндекс.Метрика -->