Шоколадно-банановое мороженое

Очень простой рецепт вкусного лакомства, которое никого не оставит равнодушным! Обалденный сливочно-шоколадный вкус с ноткой банана.

Ингредиенты для «Шоколадно-банановое мороженое»:

• Сливки

  (жирные, 33%)
   —
  500 мл
  

• Молоко сгущенное

   —
  1 бан.
  

• Банан

  (крупный)
   —
  1 шт
  

• Какао-порошок

  (с горкой)
   —
  2 ст. л.
  

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Шоколадно-банановое мороженое»:

Предварительно охлаждённые сливки взбить миксером до мягких пиков, добавить банку сгущённого молока. Мякоть банана перетереть в пюре ( можно вилкой), добавить в сливки, туда же добавить 2 ст. ложки какао с горкой. Получившуюся массу взбить миксером до однородного состояния, перелить в емкость и отправить в морозилку на несколько часов.
В процессе замораживания мороженое перемешивать не нужно, т. к. благодаря кремовой консистенции кристаллики льда в нём не образуются.
Приятного аппетита!

Источник