ГлавнаяВидео-рецептыШифоновый бисквит, высокий бисквит и простой бисквит

Шифоновый бисквит, высокий бисквит и простой бисквит

Хочу поделится рецептом Шифонового бисквита, который сама часто использую в тортах. Он получается очень Высокий, воздушный и пористый, не требующий пропитки.

Ингредиенты для «Шифоновый бисквит, высокий бисквит и простой бисквит»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    170 г
  • Сахар

     —
    170 г
  • Яйцо куриное

     —
    5 шт
  • Крахмал кукурузный

     —
    35 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Вода

    (Крутой кипяток для теста.)
     —
    65 мл
  • Масло растительное

     —
    50 мл
  • Соль

    (щепотка)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2205.1 ккал

белки


51.6 г

жиры


72.7 г

углеводы


334.9 г

Порции

ккал
367.5 ккал
белки
8.6 г
жиры
12.1 г
углеводы
55.8 г

100 г блюда

ккал
282.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
9.3 г
углеводы
42.9 г

Рецепт «Шифоновый бисквит, высокий бисквит и простой бисквит»:

Для начала смешиваем сухие ингредиенты: муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром и солью, до густой и пышной массы. Затем вводим наши сухие продукты, вливаем кипяток и растительное масло, всё аккуратно перемешиваем. После чего берем форму диаметром 22 см, выливаем наше тесто и отправляем в заранее разогретую духовку до 170 градусов, на 30 минут (в зависимости от вашей духовки, а так проверяем на сухую шпажку / зубочистку).

Спустя время, достаем готовый бисквит — переворачиваем вверх дном и оставляем бисквит до полного остывания. Всё, наш очень воздушный и пористый шифоновый бисквит готов. С него получается отличная основа для любого торта. Всем приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Жареный голень с картошкой

Жареный голень с картошкой

Жареный голень и жареная картошка идеальная сочетания. Удивите гостей и мужа. Это очень вкусное блюда. ...

e0958d2c0955191d992107773fa12c5d

Рыба в лаваше

Благодаря овощам, сметанно-горчичному соусу, рыба по этому рецепту получается настолько нежной и сочной, просто, тает ...

Яндекс.Метрика -->