Шаурма с айсбергом и курицей

Готовим супер вкусное блюдо- шаурму!
Не встречал человека, который бы ее не любил) готовиться она очень просто, у Вас получиться. Поехали!

Ингредиенты для «Шаурма с айсбергом и курицей»:

Шаурма

• Филе куриное

   —
  300 г
  

• Лаваш

   —
  2 шт
  

• Сыр твердый

  (натертый)
   —
  300 г
  

• Помидор

   —
  2 шт
  

• Листья салата

  /

  Салат

  (айсберг)
   —
  500 г
  

• Морковь

   —
  1 шт
  

• Огурец

   —
  2 шт
  

• Огурец соленый

   —
  2 шт
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

  (молотый)
   —
  по вкусу
  

• Масло растительное

   —
  25 мл
  

Соус

• Сметана

   —
  300 г
  

• Укроп

   —
  1 пуч.
  

• Кетчуп

   —
  50 г
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2963.6 ккал

белки

191.9 г

жиры

103.1 г

углеводы

326.8 г

Порции

ккал
493.9 ккал
белки
32 г
жиры
17.2 г
углеводы
54.5 г

100 г блюда

ккал
105.1 ккал
белки
6.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
11.6 г

Рецепт «Шаурма с айсбергом и курицей»:

Ставим сковороду на средний огонь,
Наливаем масло,
Нарезаем куриное филе квадратиками,
Кладём в сковороду,
Солим перчим по вкусу,
Жарим иногда помешивая до готовности (около 15-20 минут),
Пока курица готовится, нарезаем овощи (все как можно тоньше):
Помидоры кольцами,
Огурцы кольцами,
Огурцы соленые полосками,
Морковь трём на крупной терке,
Нарезаем в чашку салат,
Смешиваем салат с морковью, солим.
Трём сыр, если он не натерт.
Делаем соус:
Смешиваем сметану кетчуп и укроп солим,
Соус готов.
После того как курица приготовилась остужаем и мелко режем.
Лаваш разрезаем на полоски шириной 15-20 см.
На полоску лаваша намазываем соус,
Кладём салат и морковь,
Курицу,
Помидор,
Огурец обычный и соленый,
Соус,
Посыпаем сыром,
Загибаем края по бокам и скручиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов, убираем шаурму на 3-5 минут, достаём! Смазываем соусом, кусаем! Стараемся не упасть в обморок от умопомрачительного вкуса! Приятного аппетита!)

Источник