ГлавнаяВидео-рецептыШашлык в Тесте. Нереально вкусно и сытно

Шашлык в Тесте. Нереально вкусно и сытно

Шашлык в тесте прекрасно подойдет для пикника, для праздничного стола и для семейного ужина. Он прекрасен в холодном и горячем виде. Готовиться в духовке.
Рецепт очень легкий. Это очень вкусно. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты для «Шашлык в Тесте. Нереально вкусно и сытно»:

  • Тесто слоеное

     —
    900 г
  • Голень куриная

     —
    800 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Сахар

     —
    0,5 ст. л.
  • Уксус

     —
    2 ст. л.
  • Вода

     —
    4 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4678.2 ккал

белки


230.2 г

жиры


254.9 г

углеводы


391.9 г

Порции

ккал
779.7 ккал
белки
38.4 г
жиры
42.5 г
углеводы
65.3 г

100 г блюда

ккал
232.7 ккал
белки
11.5 г
жиры
12.7 г
углеводы
19.5 г

Рецепт «Шашлык в Тесте. Нереально вкусно и сытно»:

1) Куриная голень снятая с кости, без шкуры — посолить и поперчить по вкусу.

2) Лук натереть на терке и чеснок через пресс добавить в мясо.

3) Соединить сахар, уксус и воду. Перемешать до растворения сахара и добавить в мясо.

4) Хорошо перемешать мясо с маринадом. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 12 часов.

5) Мясо нарезать на кубики 1-2 см.

6) Слоеное тесто предварительно размороженное, раскатать толщиной в 0,3-0,4 мм. Один лист разделить на два прямоугольника. Сделать надрезы на тесте выложить мясо и сформировать заготовку.

7) Заготовку смазать яйцом или желтком.

8) Выпекать 25-30 мин, t=170 С, режим “Конвекция”.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

424c0003637fe1abd33df18728591b7b

Закуска на зиму «Новогодняя»

Всем привет! Как говорится, готовь сани летом... Вот мы и решили приготовить салат-сюрприз к новогоднему ...

f15a16bdd0935cf7c097b50b198bf246

Шампиньоны в мясных карманах

Классическое сочетание мясного и грибного вкусов безусловно порадует даже самых привередливых. Готовится это блюдо не ...

Яндекс.Метрика -->