Белковый салат с кальмарами для тех, кто сейчас на диете.
Ингредиенты для «Салат с кальмарами без майонеза»:
-
Кальмар
(очищенный)
—
3 шт
-
Яйцо куриное
—
4 шт
-
Огурец
—
3 шт
-
Йогурт
(натуральный)
—
150 г
-
Зелень
—
по вкусу
-
Лук зеленый
—
по вкусу
-
Соль
—
по вкусу
-
Горчица
(зернистая (по желанию))
—
2 ч. л.
-
Лепешка
(тортилья (по желанию))
—
3 шт
Время приготовления: 12 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
4779.1 ккал
белки
485.2 г
жиры
82 г
углеводы
514.3 г
Порции
ккал
1593 ккал
белки
161.7 г
жиры
27.3 г
углеводы
171.4 г
100 г блюда
ккал
133.1 ккал
белки
13.5 г
жиры
2.3 г
углеводы
14.3 г
Рецепт «Салат с кальмарами без майонеза»:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Кальмары погрузить в кипящую воду и варить 3 мин. Если кальмары не очищенные, то предварительно ошпарить кипятком, промыть и очистить, а потом погрузить в кипящую воду и варить 3 мин.
Шаг 2
Яйца отварить, очистить и достать желток, в салат потребуется только белок.
Шаг 3
Кальмары, яичный белок, огурцы, лук и зелень все порезать и соединить в миске, заправить йогуртом, посолить и по желанию добавить горчицу.
Готово! Вкусный белковый салат готов. Для красивой подачи лепешку поместить в форму и запечь 3 минуты на 200•С, положить салат в тарелочку из лепешки и подавайте с любовью!