САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» — Салат слоями с сыром и яйцом, с крабовыми палочками, грибами, кукурузой и не только. Это вкусный и простой салат на праздничный стол, как на день рождения, так и на Новый год. Ингредиенты хорошо сочетаются, салат прост в приготовлении.
Ингредиенты для «Салат "Праздничный" слоями»:
-
Картофель
(отварной)
—
200 г
-
Шампиньоны
(маринованные)
—
100 г
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Рис
(отварной)
—
100 г
-
Яйцо куриное
(вареные)
—
5 шт
-
Крабовые палочки
—
250 г
-
Кукуруза
(консервированная)
—
100 г
-
Морковь
(вареная)
—
150 г
-
Майонез
—
200 г
-
Зелень
(по желанию (для украшения))
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2758.9 ккал
белки
81.9 г
жиры
176.1 г
углеводы
207.7 г
Порции
ккал
344.9 ккал
белки
10.2 г
жиры
22 г
углеводы
26 г
100 г блюда
ккал
183.9 ккал
белки
5.5 г
жиры
11.7 г
углеводы
13.8 г
Рецепт «Салат "Праздничный" слоями»:
Заранее необходимо сварить картофель, морковь, рис и яйца.
Отварной картофель нарезаем кубиками.
Вареную морковь натираем на крупной терке.
Мелко нарезаем крабовые палочки.
Маринованные шампиньоны нарезаем тонкими пластинами.
Маленькую луковицу нарезаем полукольцами, можно порезать мелко.
4 сваренных яйца натрем на мелкой терке.
Далее выкладываем ингредиенты салата слоями в кольцо для сервировки:
— картофель
— шампиньоны
— нарезанный лук, предварительно ополоснув его холодной водой, чтобы ушла горечь
— отварной рис
— половина натертых яиц
— майонез
— крабовые палочки
— оставшаяся часть натертых яиц
— кукуруза
Натертую морковь перемешиваем с майонезом. Выкладываем поверх салата.
Далее натрем еще оно яйцо. Распределяем сверху.
Убираем кольцо. Я украшу салат зеленью.
Дополнительно слои можно смазывать майонезом. Я этого делать не стала.
Приятного аппетита!