Салат «Праздничный» слоями

САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» — Салат слоями с сыром и яйцом, с крабовыми палочками, грибами, кукурузой и не только. Это вкусный и простой салат на праздничный стол, как на день рождения, так и на Новый год. Ингредиенты хорошо сочетаются, салат прост в приготовлении.

Ингредиенты для «Салат "Праздничный" слоями»:

• Картофель

  (отварной)
   —
  200 г
  

• Шампиньоны

  (маринованные)
   —
  100 г
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Рис

  (отварной)
   —
  100 г
  

• Яйцо куриное

  (вареные)
   —
  5 шт
  

• Крабовые палочки

   —
  250 г
  

• Кукуруза

  (консервированная)
   —
  100 г
  

• Морковь

  (вареная)
   —
  150 г
  

• Майонез

   —
  200 г
  

• Зелень

  (по желанию (для украшения))
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2758.9 ккал

белки

81.9 г

жиры

176.1 г

углеводы

207.7 г

Порции

ккал
344.9 ккал
белки
10.2 г
жиры
22 г
углеводы
26 г

100 г блюда

ккал
183.9 ккал
белки
5.5 г
жиры
11.7 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Салат "Праздничный" слоями»:

Заранее необходимо сварить картофель, морковь, рис и яйца.
Отварной картофель нарезаем кубиками.

Вареную морковь натираем на крупной терке.

Мелко нарезаем крабовые палочки.

Маринованные шампиньоны нарезаем тонкими пластинами.

Маленькую луковицу нарезаем полукольцами, можно порезать мелко.

4 сваренных яйца натрем на мелкой терке.

Далее выкладываем ингредиенты салата слоями в кольцо для сервировки:
— картофель
— шампиньоны
— нарезанный лук, предварительно ополоснув его холодной водой, чтобы ушла горечь
— отварной рис
— половина натертых яиц
— майонез
— крабовые палочки
— оставшаяся часть натертых яиц
— кукуруза

Натертую морковь перемешиваем с майонезом. Выкладываем поверх салата.
Далее натрем еще оно яйцо. Распределяем сверху.

Убираем кольцо. Я украшу салат зеленью.
Дополнительно слои можно смазывать майонезом. Я этого делать не стала.
Приятного аппетита!

Источник