ГлавнаяВидео-рецептыСалат «Праздничный с апельсином»

Салат «Праздничный с апельсином»

Хотите приготовить необычный салат из привычных ингредиентов? Тогда салат "Праздничный с апельсином" это решение такой задачи! Нежный, вкусный, с изюминкой. Он Вам точно понравится!

Ингредиенты для «Салат "Праздничный с апельсином"»:

  • Апельсин

     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Лук белый

    (средний)
     —
    1 шт
  • Лук красный

    (для украшения)
     —
    1 шт
  • Сыр твердый

     —
    220 г
  • Майонез

    (Майонез на перепелиных яйцах)
     —
    200 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Сахар

     —
    по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2094.6 ккал

белки


79.8 г

жиры


168.6 г

углеводы


61.7 г

Порции

ккал
523.7 ккал
белки
20 г
жиры
42.2 г
углеводы
15.4 г

100 г блюда

ккал
176 ккал
белки
6.7 г
жиры
14.2 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Салат "Праздничный с апельсином"»:

Нарежем белый лук полукольцами и пробланшируем его. Для этого поместим его в кипяток примерно на 20 секунд. По истечении 20 секунд вынимаем лук из кипятка.
Прежде чем разделать апельсин, счистим с него цедру (она нам понадобится для украшения салата). Порежем апельсин на дольки.
Выдавим сок апельсина через сито в лук для маринования последнего. На это у нас уйдет примерно треть апельсина. К луку добавляем несколько щепоток соли и две щепотки сахара. Оставим лук мариноваться, пока подготавливаются остальные ингредиенты салата.
Откладываем несколько долек нарезанного ранее апельсина для украшения салата. Нарезаем оставшийся апельсин в салат кубиками.
Нарезаем яйца не мелко и добавляем их к нарезанному (в предыдущем шаге) апельсину.
Натираем на крупной терке сыр и добавляем его к апельсину и яйцам.
Добавляем наш промаринованный лук к измельчённым продуктам.
Майонез, соль, сахар. Хорошо перемешиваем.
Перекладываем в красивую тарелочку, украшаем наш салат дольками апельсина, цедрой апельсина и соломкой из красного лука.
Приятного Вам аппетита! -) -)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

5ad28f1e0568d5ac12e6a0e00d654e2a

Мандариновый торт

Восхитительный бисквитный торт с самым новогодним вкусом. Нежный шифоновый бисквит, легкий апельсиновый мусс, свежее мандариновое ...

Сметанный тёртый пирог

Сметанный тёртый пирог

Пирог очень нежный, воздушный, сливочный! Песочное тесто и очень нежный крем буквально тает во рту! ...

Яндекс.Метрика -->