ГлавнаяВидео-рецептыСалат Кутёж

Салат Кутёж

Необычайно вкусный салат из простых продуктов!!! Салат из капусты, со свежим огурцом, грибами, бужениной и пикантной заправкой.
Очень рекомендуем приготовить!

Ингредиенты для «Салат Кутёж»:

  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Шампиньоны

     —
    400 г
  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    200 г
  • Сыр твердый

     —
    150 г
  • Огурец

    (крупный)
     —
    1 шт
  • Перец сладкий

     —
    1 шт
  • Укроп

    (небольшой)
     —
    1 пуч.
  • Буженина

     —
    250 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Горчица

    (сладкая)
     —
    1 ч. л.
  • Желток яичный

     —
    2 шт
  • Масло растительное

     —
    4 ст. л.
  • Чеснок

     —
    2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1580.4 ккал

белки


110.4 г

жиры


124 г

углеводы


57.6 г

100 г блюда

ккал
104.7 ккал
белки
7.3 г
жиры
8.2 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Салат Кутёж»:

Нарезаем лук кубиком и обжариваем до полу готовности. Грибы разрезаем пополам и нарезаем пластинками. Добавляем грибы к луку и жарим до готовности, после чего остужаем. Нарезаем соломкой огурец, сыр, буженину, перец, шинкуем капусту. Добавляем лук с грибами, добавляем мелко нарезанный укроп.
Для заправки: взбиваем желтки, горчицу, соль, черный перец, чеснок, растительное масло до однородной консистенции.
Заправляем салат и перемешиваем перед подачей на стол.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Лагман с домашней лапшой

Лагман с домашней лапшой

Лагман с домашней лапшой, овощами и специями идеально подойдет к обеду или ужину. Попробовав такое ...

Майонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Майонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Друзья мои, сегодня покажу как быстро из доступных продуктов приготовить домашний майонез «Минутка». Результат замечательный, ...

Яндекс.Метрика -->