ГлавнаяВидео-рецептыСалат из фарша говядины и овощей

Салат из фарша говядины и овощей

В прошлом году отдыхали в Рас — эль — Хайме, и в одном из кафе отведали очень вкусный салатик. Постаралась максимально передать его вкус.

Ингредиенты для «Салат из фарша говядины и овощей»:

Салат

  • Фарш мясной

     —
    500 г
  • Огурец

     —
    1 шт
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Листья салата

    /

    Салат

     —
    0.5 пуч.
  • Перец черный

     —
    0.5 ч. л.
  • Паприка сладкая

     —
    0.5 ч. л.
  • Лимон

     —
    1 шт

Соус

  • Желток яичный

     —
    1 шт
  • Сырок плавленый

     —
    1 шт
  • Соевый соус

     —
    3 ст. л.
  • Чеснок

     —
    1 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


949.7 ккал

белки


28.4 г

жиры


27 г

углеводы


27.8 г

Порции

ккал
316.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
9 г
углеводы
9.3 г

100 г блюда

ккал
77.8 ккал
белки
2.3 г
жиры
2.2 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Салат из фарша говядины и овощей»:

1. Обжарить фарш не разбивая на кусочки. Добавить паприку и перец молотый черный.
2. Выкладываем фарш на бумажные салфетки, чтоб убрать лишний жир.
3. Нарезаем фарш на небольшие кусочки.
4. Готовим соус: смешиваем желток, плавленый сырок, соевый соус и чеснок.
5. Нарезаем мелко помидор, огурец и листья салата.
6. Перемешиваем фарш, соус, и овощи.
7. Перед подачей сбрызнуть соком лимона.

Приятного аппетита! )

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f9163ff99f3b91be9e7146e78d5cd266

Заготовка малины и черники

Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки малины и черники на зиму. Ингредиенты для «Заготовка малины ...

Творожное тесто без дрожжей «Пышное»

Творожное тесто без дрожжей «Пышное»

Всем привет! Хочу поделить рецептом шикарного творожного теста без дрожжей, выпечка из которого покорила всю ...

Яндекс.Метрика -->