Салат из брокколи с чесночными чипсами

20 минут

2 порции

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

Версия для печати

• Нам понадобится:
• Брокколи – 300 г
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Кунжут – 1 ст. л.
• Оливковое масло (можно растительное)– 2 ст. л.
• Соевый соус – 2 ст. л.

Новогодние праздники закончились, оставив некоторым пару лишних килограммов. Предлагаю вкусный салатик из брокколи, который содержит мало калорий, но много полезных веществ и микроэлементов. Салат с пикантной заправкой, которая придаст вкус брокколи. Готовится салат предельно просто, а получается необычно вкусным!

Как приготовить салат из брокколи с чесночными чипсами

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Брокколи опускаем в кипящую воду на 3-5 минут. Затем сразу опускаем в ледяную воду.

Шаг 2

2

2. Чеснок нарезаем пластинками и обжариваем в раскаленном масле несколько секунд.

Шаг 3

3

3. Кунжут обжариваем на сухой сковороде.

Шаг 4

4

4. Чеснок вынимаем и добавляем к маслу соевый соус и сразу выключаем огонь.

Шаг 5

5

5. Брокколи разбираем на соцветия, выкладываем сверху чесночные чипсы, поливаем заправкой и посыпаем кунжутом.
Всем добра!

Видеорецепт «Салат из брокколи с чесночными чипсами»

Источник