Салат «Барская забава»

Салат «Барская забава» — это салат из роскошной рыбки, так называемой Семги.

Для приготовления нам понадобится :

250 грамм слабосоленой семги

2 отварных картофелины (варить в мундире)

3 зубчика чеснока

3 ст.л раст. или оливкового масла

листья салата и 3 веточки петрушки

Способ приготовления :

Семгу и картофель нарезать небольшими квадратными кусочками. Для заправки салата смешать масло с мелко натертым чесноком.  Взять блюдо, выложить на него листья салата и на них семгу и картофель. Сверху полить заправкой масла с чесноком и украсить зеленью петрушки......

Приятного аппетита !