ГлавнаяВидео-рецептыРулеты с картошкой и грибами

Рулеты с картошкой и грибами

Рулеты из готового слоеного теста с начинкой из картошки и грибов.

Ингредиенты для «Рулеты с картошкой и грибами»:

  • Тесто слоеное

     —
    1 упак.
  • Картофель

    (отварной)
     —
    5 шт
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Шампиньоны

     —
    200 г
  • Сыр твердый

     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Приправа

    (для картофеля)
     —
    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2265.7 ккал

белки


75.5 г

жиры


87.6 г

углеводы


307 г

Порции

ккал
251.7 ккал
белки
8.4 г
жиры
9.7 г
углеводы
34.1 г

100 г блюда

ккал
145.2 ккал
белки
4.8 г
жиры
5.6 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «Рулеты с картошкой и грибами»:

Грибы и лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.

Заранее отварить картофель, затем порезать его кубиками. Натереть сыр на мелкой тёрке.

В глубокой миске смешать картофель, обжаренные грибы и лук, сыр и специи по вкусу.

Тесто раскатать в тонкий прямоугольник. Нарезать на квадраты и смазать сверху взбитым яйцом. В центра каждого квадрата выложить по 1-1,5 столовые ложки начинки. Свернуть в рулет.

Подготовленные рулетики выложить на противень для запекания, сверху смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 200º 10-15 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Жареные пирожки тесто для любой начинки

Жареные пирожки тесто для любой начинки

ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ НАЧИНКИ. Просто, вкусно, экономно. Мягкие нежные пушистые с хрустящей корочкой. Короче приступаем. ...

Морковные пирожные в лаваше

Морковные пирожные в лаваше

Нежные и очень вкусные пирожные из творога, моркови и апельсина, запеченные в тонком лаваше. Ингредиенты ...

Яндекс.Метрика -->