Рулет с куриным филе и Моцареллой

Вкусные и простые рулетики из куриного филе с Моцареллой.

Ингредиенты для «Рулет с куриным филе и Моцареллой»:

• Филе куриное

   —
  3 шт
  

• Моцарелла

   —
  200 г
  

• Бекон

   —
  200 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  по вкусу
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

   —
  по вкусу
  

Рецепт «Рулет с куриным филе и Моцареллой»:

Разрезаем филе на две части. Скалкой аккуратно придавливаем (типа как отбиваем, но без фанатизма). Солим, перчим. Нарезаем Моцареллу небольшими длинными кусочками и заворачиваем в филе. Выкладываем длинные полоски бекона и в них заворачиваем филе с сыром. Взбалтываем два яйца и насыпаем в отдельную посуду муку и панировочные сухари. Обмакиваем рулетик в муку, потом в яйцо, а потом в панировочные сухари и выкладываем на противень. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-30 минут. Приятного аппетита!

Источник