ГлавнаяВидео-рецептыРулет с курицей и моцареллой

Рулет с курицей и моцареллой

Идеально для перекуса!

Ингредиенты для «Рулет с курицей и моцареллой»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    500 г
  • Дрожжи

     —
    5 г
  • Соль

     —
    ½ ч. л.
  • Сахар

     —
    2 ч. л.
  • Масло растительное

     —
    2 ст. л.

Начинка

  • Филе

     —
    300 г
  • Моцарелла

     —
    200 г

Панировка

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

     —
    3 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3890.5 ккал

белки


165.1 г

жиры


131.1 г

углеводы


537.3 г

Порции

ккал
1945.3 ккал
белки
82.6 г
жиры
65.6 г
углеводы
268.7 г

100 г блюда

ккал
301.6 ккал
белки
12.8 г
жиры
10.2 г
углеводы
41.7 г

Рецепт «Рулет с курицей и моцареллой»:

1) Смешать все ингредиенты для теста (муку, дрожжи, соль с сахаром, масло и воду). Замесите тесто и оставьте в тепле на 30-40 минут
2) Куриное филе необходимо обвалять в муке, затем в яйце и панировочных сухарях (в муку необходимо добавить соль, перец и другие специи по вкусу)
5) Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки
6) Раскатываем тесто, как показано на видео (в форме треугольника),
7) На широкую часть теста выкладываем тёртый сыр, нарезанное куриное филе, затем снова сыр
7) Заворачиваем
8) Выпекать 25 минут при температуре 200 ° С (используйте конвекцию)

Приятного аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рулетики из лаваша с сыром

Рулетики из лаваша с сыром

Лаваш, просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного и за несколько минут ...

Вкуснейший салат из Фунчозы

Вкуснейший салат из Фунчозы

Салат получается очень сочным, сытным и супер вкусным. Настолько сытный, что можно вместо обеда и ...

Яндекс.Метрика -->