ГлавнаяВидео-рецептыРулет из индейки с начинкой

Рулет из индейки с начинкой

Красивый в разрезе, сочный и вкусный рулет из индейки. Интересная начинка из фаршированного перца Рамиро. Идеален на праздничном столе!

Ингредиенты для «Рулет из индейки с начинкой»:

  • Индейка

     —
    700 г
  • Перец сладкий

     —
    1 шт
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Творог

     —
    1 ст. л.
  • Сметана

     —
    1 ст. л.
  • Бекон

     —
    150 г
  • Приправа

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Лук зеленый

     —
    1 пуч.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2336.4 ккал

белки


197.5 г

жиры


164.4 г

углеводы


12.5 г

Порции

ккал
584.1 ккал
белки
49.4 г
жиры
41.1 г
углеводы
3.1 г

100 г блюда

ккал
214.3 ккал
белки
18.1 г
жиры
15.1 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Рулет из индейки с начинкой»:

1. Одно яйцо отварить до готовности и остудить. Мелко его порубить, добавить к нему 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. творога и соль по вкусу. Все перемешать. Начинка для перца Рамиро (сладкий перец) готова.
2. У перца Рамиро отрезать верхушку, удалить семена и плотно наполнить его начинкой.
3. Филе индейки (грудка) надрезать, чтобы получился прямоугольный пласт (смотрите видео, как это сделала я). Накрыть мясо пленкой и отбить.
4. Пласт индейки посолить по вкусу, присыпать приправой «Итальянские травы» с обеих сторон.
5. Положить на него перец и завернуть рулетом.
6. Рулет завернуть полосками сырокопченого бекона.
7. Завернуть в фольгу для запекания. Поместить в духовку разогретую до 200 градусов на 45 минут. За 15 минут до готовности открыть фольгу и дать мясу подрумяниться.
8. Готовый рулет посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
9. Сок, который остался от рулета в духовке будет отличным соусом!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8381d5e355e846abf0b45967043d700f

Лимонно-йогуртовый кекс

Простой рецепт приготовления вкусного и очень нежного лимонно-йогуртового кекса. Кекс получается очень сочный, вкусный и ...

Запеканка из батона и колбасы

Запеканка из батона и колбасы

Запеканка из батона и колбасы — просто, быстро и вкусно. Ингредиенты для «Запеканка из батона и ...

Яндекс.Метрика -->