ГлавнаяВидео-рецептыРубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Очень вкусные рубленые котлеты.

Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты»:

  • Грудка куриная

     —
    300 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Крахмал кукурузный

     —
    2 ст. л.
  • Сметана

     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Порошок чесночный

     —
    1 ч. л.
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1209 ккал

белки


82.3 г

жиры


62.8 г

углеводы


78.7 г

Порции

ккал
120.9 ккал
белки
8.2 г
жиры
6.3 г
углеводы
7.9 г

100 г блюда

ккал
228.1 ккал
белки
15.5 г
жиры
11.8 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Рубленые куриные котлеты»:

1. В миске смешиваем сметану, яйцо, сушёный чеснок, чёрный молотый перец, соль ( я использовала адыгейскую), перемешиваем.
2. Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками — чем меньше, тем лучше!
3. К сметане и яйцу добавляем нарезанную куриную грудку, перемешиваем. Затем добавляем крахмал и перемешиваем.
4. Готовый фарш убираем в холодильник на 1 час, для того чтобы он настоялся.
5. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и выкладываем котлеты на сковороду при помощи ложки ( одна котлета = 1 ст. ложки фарша). Обжариваем на слабом огне до золотистого цвета с двух сторон.
6. Выкладываем котлеты на тарелку и подаём к столу. Всем приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Картофельные тарталетки с сельдью

Картофельные тарталетки с сельдью

Предлагаю вам улетную закуску из самых простых ингредиентов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. ...

a9a1a885db920abed19fea2a00edd36e

Банановый хлеб на рисовой муке

Простой рецепт выпечки бананового хлеба к чаю с использованием рисовой муки. Ингредиенты для «Банановый хлеб ...

Яндекс.Метрика -->