ГлавнаяВидео-рецептыПышный пирог на кефире с клубникой

Пышный пирог на кефире с клубникой

Друзья, если Вы любите простую и быструю в приготовлении домашнюю выпечку, то этот рецепт для Вас.
Сегодня предлагаю удачный рецепт пышного пирога на кефире с клубникой. Такой пирог можно готовить с любыми ягодами, которые у Вас есть. Такая домашняя выпечка всегда получается удачная с первого раза. Попробуйте!

Ингредиенты для «Пышный пирог на кефире с клубникой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Соль

     —
    ¼ ч. л.
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Сахар

     —
    150 г
  • Ванильный сахар

     —
    0,5 пакет.
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Масло растительное

     —
    100 мл
  • Кефир

     —
    225 мл
  • Клубника

     —
    100 г
  • Крахмал

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3528 ккал

белки


60.3 г

жиры


185.3 г

углеводы


405.8 г

Порции

ккал
392 ккал
белки
6.7 г
жиры
20.6 г
углеводы
45.1 г

100 г блюда

ккал
306.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
16.1 г
углеводы
35.3 г

Рецепт «Пышный пирог на кефире с клубникой»:

В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и соль.
Хорошо перемешать.
В отдельную миску вбиваем яйца.
Добавляем соль и взбиваем миксером в течение 1 минуты.
Небольшими частями добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером 5 минут.
Добавляем мягкое сливочное масло и на низкой скорости миксера перемешиваем.
Добавляем растительное масло и перемешиваем миксером.
Далее добавляем кефир комнатной температуры и также перемешиваем до однородности.
Небольшими частями добавляем сухие ингредиенты к жидким и перемешиваем ложкой или миксером на низкой скорости.
Клубнику очистить, помыть, высушить и обвалять в крахмале.
Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Тесто выливаем в форму, сверху выкладываем клубнику.
Выпекаем пирог на кефире при температуре 180 градусов около 45 — 50 минут.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Подробнее смотрите в моём видео рецепте

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

6f492c1e6214bada6ba13d194214f662

Битые огурцы с перцем и кальмарами

И снова Нихау, дорогие поварята! Продолжаю знакомить Вас с лучшими рецептами китайской кухни и способами ...

Домашнее песто (импортного вместо)

Домашнее песто (импортного вместо)

Вдохновение черпал из понимания того, что рецептов песто столько же, сколько в Италии населения, а ...

Яндекс.Метрика -->