Простой Шоколадный пирог

Смешал, испек – готово! Вкусный, влажный и очень аппетитный шоколадный пирог для теплого семейного чаепития. Готовится на молоке и растительном масле. Для меня это вариант – дежурного пирога-тортика, когда хочется вкусно поесть и не заморачиваться готовкой )))

Ингредиенты для «Простой Шоколадный пирог»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  250 г
  

• Какао-порошок

   —
  50 г
  

• Сахар

  (можно до 300 гр)
   —
  150 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г
  

• Масло растительное

  (+2 ст.л для глазури)
   —
  100 мл
  

• Молоко

   —
  280 мл
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Шоколад темный

   —
  150 г
  

• Арахис

  (до 150)
   —
  100 г
  

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3946.3 ккал

белки

91.2 г

жиры

202 г

углеводы

447 г

Порции

ккал
493.3 ккал
белки
11.4 г
жиры
25.3 г
углеводы
55.9 г

100 г блюда

ккал
334.4 ккал
белки
7.7 г
жиры
17.1 г
углеводы
37.9 г

Рецепт «Простой Шоколадный пирог»:

1. Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, разрыхлитель и сахар

2. Добавить масло, молоко и яйца. Взбить вручную или миксером до однородности. Тесто вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекать 35 мин при 180*С, проверять готовность лучинкой

3. Для глазури: растопить плитку шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновке. Добавить арахис. Залить глазурь и равномерно распределить на пироге.
Можно подождать, когда глазурь застынет, но мы обычно не дожидаемся этого момента и съедаем так.
*Пирог отлично подойдет для хозяек, у которых не получается классический бисквит. Его можно разрезать на коржи и смазать любым кремом – получится влажный, вкусный торт.

Источник