Праздничный салат с говяжьим языком «Нежный»

Праздничный салат с говяжьим языком "Нежный" со сметаной, который очень легко готовить, подходит на Новый Год, Рождество, День Рождения, а также в обычный день, если хочется чего-нибудь нового. Очень нежный и вкусный салат.

Ингредиенты для «Праздничный салат с говяжьим языком "Нежный"»:

• Язык говяжий

   —
  350 г
  

• Яйцо куриное

   —
  5 шт
  

• Сыр твердый

   —
  150 г
  

• Чеснок

   —
  2 зуб.
  

• Сметана

   —
  5 ст. л.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 270 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1493.9 ккал

белки

116.1 г

жиры

101.6 г

углеводы

26.8 г

Порции

ккал
373.5 ккал
белки
29 г
жиры
25.4 г
углеводы
6.7 г

100 г блюда

ккал
157.3 ккал
белки
12.2 г
жиры
10.7 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Праздничный салат с говяжьим языком "Нежный"»:

1. Варим язык. Когда закипит, добавляем соль, лавровый лист и варим на медленном огне 4 часа.
2. Варим яйца.
3. Очищаем язык от пленки.
4. Режем язык.
5. Режем яйца.
6. Натираем сыр на терке.
7. Чеснок давим в чеснокодавилке.
8. Смешиваем все ингредиенты.
9. Добавляем сметану, солим.
10. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник