Пирожки из хлеба с картошкой

Рецепт вкусных и быстрых пирожков без теста, данный рецепт подходит с любой из начинок. Готовится легко и быстро.

Ингредиенты для «Пирожки из хлеба с картошкой»:

• Хлеб

  (Тостовый, белый)
   —
  5 ломт.
  

• Картофель

   —
  200 г
  

• Лук репчатый

   —
  0,5 шт
  

• Желток яичный

   —
  2 шт
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

529.4 ккал

белки

22.5 г

жиры

16.9 г

углеводы

115.1 г

Порции

ккал
264.7 ккал
белки
11.3 г
жиры
8.5 г
углеводы
57.6 г

100 г блюда

ккал
129.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Пирожки из хлеба с картошкой»:

Обжариваем половину небольшой луковицы и делаем классическое пюре из 4-5 небольших картофелин

Смешиваем. Начинка готова

Нарезаем 4-5 кусочков тостового белого хлеба

Отрезаем краешки

Раскатываем скалкой каждый кусочек

Взбиваем 2 желтка

Смазываем края наших будущих пирожков желтком

Делаем небольшие надрезы ножом не доходя до края 1 см, только с нижней стороны

Выкладываем начинку

Закрываем наши пирожки и вилкой немного "придавливаем" краешки

Срезаем сильно выпирающие края для эстетичности

Смазываем пирожки сверху желтком и направляем в предварительно разогретую духовку до 200гр. на 15 минут

Финальный результат

Источник