Пирог с вареной сгущенкой

Пирог получается очень вкусный и сладкий! При желании сахар в тесто можно не добавлять. Количество ингредиентов указано на форму диаметром 24 см.

Ингредиенты для «Пирог с вареной сгущенкой»:

• Масло сливочное

   —
  150 г
  

• Яйцо куриное

  (1 целое яйцо и 1 желток)
   —
  2 шт
  

• Сахар

   —
  50 г
  

• Ванильный сахар

   —
  10 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  250 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г
  

• Молоко сгущенное

  (вареное)
   —
  1 бан.
  

• Орехи грецкие

   —
  150 г
  

Рецепт «Пирог с вареной сгущенкой»:

К маслу добавляем сахар, ванильный сахар, яйца. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам.
От теста отделяем третью часть и убираем в морозилку.
Оставшееся тесто распределяем по форме, застеленной пергаментной бумагой. Ставим в холодильник на 30 минут.
Для начинки орехи мелко рубим и перемешиваем с вареной сгущенкой.
Достаем форму с тестом, перекладываем начинку. Разравниваем.
Сверху натираем тесто из морозилки.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита!

Источник