Печенье с мукой из тыквенных семечек

Вашему вниманию быстрое печенье к чаю с тыквенной мукой без яиц. Муку из тыквенных семечек я сделала сама: перебила сухие поджаренные семечки в блендере. Печенье по этому рецепту получается оригинальным, невероятно вкусным и с приятным послевкусием семечек. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты для «Печенье с мукой из тыквенных семечек»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  130 г
  

• Мука специальная

  (из тыквенных семечек)
   —
  130 г
  

• Сахар

   —
  125 г
  

• Масло сливочное

   —
  85 г
  

• Ваниль

   —
  2 капл.
  

• Корица

   —
  ¼ ч. л.
  

• Сода

   —
  1/3 ч. л.
  

• Соль

   —
  ¼ ч. л.
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Печенье с мукой из тыквенных семечек»:

Собираем все ингредиенты. Смешиваем муку, соду, соль и корицу. Разминаем сливочное масло с сахаром. Дальше добавляем муку из тыквенных семечек и мешаем. Чтобы получить муку из тыквенных семечек, я их взбивала в блендере. Дальше добавляем воду и продолжаем мешать. Добавляем несколько капель ванили. Затем в несколько этапов добавляем муку и месим тесто. Разделяем тесто на части для удобства. Противень посыпаем мукой. Духовку включаем на разогрев. Тесто раскатываем и с помощью круглой формы вырезаем печеньки и выкладываем на противень. По желанию можете украсить печенье целыми тыквенными семечками и кусочками сухофруктов. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, смотрите по готовности. Вот и все, красивое и ароматное печенье готово. Из указанного количества ингредиентов получилось 32 печенья. Приятного аппетита!

Источник