Вашему вниманию быстрое печенье к чаю с тыквенной мукой без яиц. Муку из тыквенных семечек я сделала сама: перебила сухие поджаренные семечки в блендере. Печенье по этому рецепту получается оригинальным, невероятно вкусным и с приятным послевкусием семечек. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты для «Печенье с мукой из тыквенных семечек»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
130 г
-
Мука специальная
(из тыквенных семечек)
—
130 г
-
Сахар
—
125 г
-
Масло сливочное
—
85 г
-
Ваниль
—
2 капл.
-
Корица
—
¼ ч. л.
-
Сода
—
1/3 ч. л.
-
Соль
—
¼ ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Печенье с мукой из тыквенных семечек»:
Собираем все ингредиенты. Смешиваем муку, соду, соль и корицу. Разминаем сливочное масло с сахаром. Дальше добавляем муку из тыквенных семечек и мешаем. Чтобы получить муку из тыквенных семечек, я их взбивала в блендере. Дальше добавляем воду и продолжаем мешать. Добавляем несколько капель ванили. Затем в несколько этапов добавляем муку и месим тесто. Разделяем тесто на части для удобства. Противень посыпаем мукой. Духовку включаем на разогрев. Тесто раскатываем и с помощью круглой формы вырезаем печеньки и выкладываем на противень. По желанию можете украсить печенье целыми тыквенными семечками и кусочками сухофруктов. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, смотрите по готовности. Вот и все, красивое и ароматное печенье готово. Из указанного количества ингредиентов получилось 32 печенья. Приятного аппетита!