ГлавнаяВидео-рецептыПеченье апельсиновое

Печенье апельсиновое

Простое в приготовлении печенье, с апельсиново-сливочным вкусом, мягкое внутри, с хрустящей сахарной корочкой, буквально тает во рту.

Ингредиенты для «Печенье апельсиновое»:

Для теста

  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Сахар

     —
    60 г
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Яйцо куриное

    (категории C1)
     —
    1 шт
  • Сок апельсиновый

     —
    40 мл
  • Цедра апельсина

     —
    2 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    5 г

Для обваливания

  • Сахар

     —
    50 г
  • Сахарная пудра

     —
    50 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Печенье апельсиновое»:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
100 гр. сливочного масла, 60 гр. сахара и 1 щепотку соли взбить в течение нескольких минут.
Затем добавить 1 яйцо, 40 мл. апельсинового сока и цедру апельсина. Смешать.
Следом добавить 250 гр. просеянной муки частями и 5 гр. разрыхлителя. Смешать.
Тесто накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 час.
По прошествии времени отщипывать от теста по небольшому кусочку, скатывать их в шарики размером с грецкий орех и обваливать в смеси сахара и сахарной пудры.
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 12-15 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Мягкий шницель из свинины

Мягкий шницель из свинины

И Всем Ку-ку. В этом ролике я решил приготовить, шницель из свинины. Получилось очень вкусно, ...

Нежнейший пирог с курицей, картошкой, сыром

Нежнейший пирог с курицей, картошкой, сыром

Всем привет! Не знаете что приготовить на ужин? Приготовьте Пирог с курицей, картошкой и сыром! ...

Яндекс.Метрика -->