ГлавнаяВидео-рецептыПаста с соусом песто и индейкой

Паста с соусом песто и индейкой

Сытный обед на 4 порции
Главное в этом блюде — это соус песто, этот соус делает любое блюдо просто фантастически вкусным.
В этом видео я решила приготовить с этим соусом макароны и грудку индейки, получилось вкусно и очень сытно) а главное быстро и без заморочек)))

Ингредиенты для «Паста с соусом песто и индейкой»:

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    (из твердых сортов пшеницы)
     —
    300 г
  • Индейка

    (грудка)
     —
    500 г
  • Базилик

    (свежие листья)
     —
    80 г
  • Орехи кедровые

     —
    50 г
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Соль

    (крупная)
     —
    по вкусу
  • Масло оливковое

     —
    120 мл
  • Пармезан

     —
    50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3274.4 ккал

белки


163.6 г

жиры


244.3 г

углеводы


128.2 г

100 г блюда

ккал
277.5 ккал
белки
13.9 г
жиры
20.7 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Паста с соусом песто и индейкой»:

Шаг 1

Макароны отварить в подсоленной воде как указано на упаковке, слить воду и заправить немного маслом, чтобы макароны не слиплись.

Шаг 2

Грудку индейки нарезать кубиками и обжарить на смазанной маслом сковороде до золотистой корочки.

Шаг 3

Для приготовления песто положите в ступку листья базилика, кедровый орешки, чеснок и соль, пестиком перетрите в однородную пасту, влейте масло, добавьте пармезан и две столовые ложки воды, в которой варилась паста, если соус суховат. Текстура соуса должна быть полужидкой.

Я же сделала все проще: в блендере я смешала все ингредиенты до однородной консистенции, воду не добавляла, хотя мой соус получился густоватый, но мне так нравится. Если песто остался, то его можно хранить в холодильнике, перед употреблением разогреть.

Шаг 4

Порционно выложить макароны, сверху грудку и полить все это соусом песто.
Готово! Приятного аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Лагман с домашней лапшой

Лагман с домашней лапшой

Лагман с домашней лапшой, овощами и специями идеально подойдет к обеду или ужину. Попробовав такое ...

Майонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Майонез «Минутка» домашний без сырых яиц

Друзья мои, сегодня покажу как быстро из доступных продуктов приготовить домашний майонез «Минутка». Результат замечательный, ...

Яндекс.Метрика -->