Овсяный крамбл с голубикой

Простой десерт с восхитительным хрустящим верхним слоем! Я приготовила этот чудесный крамбл с голубикой. Рецепт подходит для разных фруктов и ягод, в его составе нет яиц, молочных продуктов и пшеничной муки.

Ингредиенты для «Овсяный крамбл с голубикой»:

• Голубика

   —
  220 г
  

• Хлопья овсяные

   —
  45 г
  

• Мука кокосовая

   —
  40 г
  

• Сахар

  (у меня кокосовый)
   —
  40 г
  

• Масло кокосовое

   —
  45 г
  

• Корица

   —
  ½ ч. л.
  

• Орех мускатный

   —
  1/8 ч. л.
  

• Имбирь

   —
  1/8 ч. л.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1054.7 ккал

белки

17.1 г

жиры

60.1 г

углеводы

114.9 г

Порции

ккал
527.4 ккал
белки
8.6 г
жиры
30.1 г
углеводы
57.5 г

100 г блюда

ккал
263.7 ккал
белки
4.3 г
жиры
15 г
углеводы
28.7 г

Рецепт «Овсяный крамбл с голубикой»:

Готовим хрустящую «шапочку»: смешиваем овсяные хлопья, кокосовую муку, сахар и пряности. Влить кокосовое масло и перемешать.
На дно формы (я использую 2 формочки размером 10X10 см) насыпать слой ягод, сверху распределить овсяную смесь. Запечь десерт в духовке в течение 20 минут при 180С (режим «верх-низ»). Верх десерта потемнеет, а фруктовый слой станет мягким. Остудите и дегустируйте.

Источник