Овощное рагу с Купатами. Овощное безумие в казане

Друзья, доброго времени суток! Если вы сейчас читаете это — то вы точно голодные и зашли вы абсолютно по верному адресу! Сегодня вашему вниманию представляю легкий, быстрый и самое главное вкусный рецепт! Итак не тянем с разговорами, а быстро перемещаемся на кухню и начинаем готовить летнее овощное безумие с купатами!

Ингредиенты для «Овощное рагу с Купатами. Овощное безумие в казане»:

• Колбаски

   —
  6 шт
  

• Лук репчатый

   —
  3 шт
  

• Морковь

   —
  2 шт
  

• Перец болгарский

   —
  2 шт
  

• Перец сладкий

   —
  3 шт
  

• Кабачок

   —
  4 шт
  

• Помидор

   —
  5 шт
  

• Чеснок

   —
  1 шт
  

• Соль

   —
  3 ч. л.
  

• Паприка сладкая

   —
  4 ч. л.
  

• Сахар

   —
  2 ч. л.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1737.4 ккал

белки

68.4 г

жиры

86.6 г

углеводы

145.5 г

Порции

ккал
217.2 ккал
белки
8.6 г
жиры
10.8 г
углеводы
18.2 г

100 г блюда

ккал
53.6 ккал
белки
2.1 г
жиры
2.7 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Овощное рагу с Купатами. Овощное безумие в казане»:

В разогретый с маслом казан отправляем обжариваться купаты, после приготовления достаем и оставляем отдохнуть.

Порезанный полукольцами лук и кубиком морковь обжариваем на том же масле, добавляем порубленный соломкой болгарский перчик, кабачок кубиком и томаты так же крупными кусками. К овощам добавляем головку чеснока, порубленные купаты и специи, перемешиваем и тушим до готовности.

Летнее овощное безумие готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Купаты
— лук
— морковь
— перец болгарский
— кабачок
— помидоры
— чеснок
— соль, паприка копченая, сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
— В разогретый с маслом казан отправляем обжариваться купаты, после приготовления достаем и оставляем отдохнуть.
— Порезанный полукольцами лук и кубиком морковь обжариваем на том же масле, добавляем порубленный соломкой болгарский перчик, кабачок кубиком и томаты так же крупными кусками. К овощам добавляем головку чеснока, порубленные купаты и специи, перемешиваем и тушим до готовности.
— Летнее овощное безумие готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник