ГлавнаяВидео-рецептыОстрая закуска из огурцов

Острая закуска из огурцов

Вкусные, пикантные, острые огурцы подойдут к мясу, картошки, да и просто так кушать эти огурчики одно удовольствие.

Ингредиенты для «Острая закуска из огурцов»:

  • Огурец

     —
    1 кг
  • Морковь

    (крупная)
     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    30 мл
  • Уксус

    (винный)
     —
    3 ст. л.
  • Соевый соус

     —
    2 ст. л.
  • Бальзамик

     —
    2 ст. л.
  • Чеснок

    (+ 0,5 ч.л. сушёного чеснока)
     —
    2 зуб.
  • Перец черный

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Кинза

     —
    1 пуч.
  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Кориандр

     —
    0,5 ч. л.
  • Сахар

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


569.3 ккал

белки


16.9 г

жиры


22.1 г

углеводы


78.7 г

100 г блюда

ккал
41.6 ккал
белки
1.2 г
жиры
1.6 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Острая закуска из огурцов»:

1. Одну крупную морковь натираем на тёрке для корейской моркови.
2. Огурцы нарезаем брусочками.
3. Петрушку, кинзу, чеснок — мелко нарезаем.
4. В миске смешиваем огурцы, нарезанную зелень и чеснок, морковь, добавляем растительное масло, винный уксус, соевый соус, бальзамический соус, специи — перемешиваем.
5. Убираем в холодильник для того чтобы огурцы пропитались на 12 часов, но мы эти огурчики начинаем есть уже через час.)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a16438fb246471bf70845ad0be73620c

Ванильные маффины с мандаринами и миндалем

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом мандариновых кексов в силиконовых формочках. Это очень ароматные ванильные ...

e64379f9758c31b277985c51fb389c79

Морковно-апельсиновый кекс

Кекс с морковью и апельсином – еще один рецепт ароматного, простого, вкусного и нежного пирога ...

Яндекс.Метрика -->