ГлавнаяВидео-рецептыОстрая закуска из огурцов

Острая закуска из огурцов

Вкусные, пикантные, острые огурцы подойдут к мясу, картошки, да и просто так кушать эти огурчики одно удовольствие.

Ингредиенты для «Острая закуска из огурцов»:

  • Огурец

     —
    1 кг
  • Морковь

    (крупная)
     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    30 мл
  • Уксус

    (винный)
     —
    3 ст. л.
  • Соевый соус

     —
    2 ст. л.
  • Бальзамик

     —
    2 ст. л.
  • Чеснок

    (+ 0,5 ч.л. сушёного чеснока)
     —
    2 зуб.
  • Перец черный

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Кинза

     —
    1 пуч.
  • Петрушка

     —
    1 пуч.
  • Кориандр

     —
    0,5 ч. л.
  • Сахар

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


569.3 ккал

белки


16.9 г

жиры


22.1 г

углеводы


78.7 г

100 г блюда

ккал
41.6 ккал
белки
1.2 г
жиры
1.6 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Острая закуска из огурцов»:

1. Одну крупную морковь натираем на тёрке для корейской моркови.
2. Огурцы нарезаем брусочками.
3. Петрушку, кинзу, чеснок — мелко нарезаем.
4. В миске смешиваем огурцы, нарезанную зелень и чеснок, морковь, добавляем растительное масло, винный уксус, соевый соус, бальзамический соус, специи — перемешиваем.
5. Убираем в холодильник для того чтобы огурцы пропитались на 12 часов, но мы эти огурчики начинаем есть уже через час.)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

d81a35e85d4fd424c1e6b1d5209c7498

Мини булочки с сосиской

Мини булочки «закусочные» — Отличный вариант закуски к фильму, к пиву, а как по мне так ...

6fca0ddcefb84c60b42ee91569787b79

Макароны с картофелем и колбасками

Вы думали, что знаете о макаронах все? Попробуйте приготовить их с картофелем. Добавьте к этому ...

Яндекс.Метрика -->