Острая фасоль по-Итальянски

Очень простой и быстрый рецепт стручковой фасоли с которым не нужно заморачиваться. Фасоль получается сочная и сохраняет все полезные и вкусовые качества.

Ингредиенты для «Острая фасоль по-Итальянски»:

• Фасоль стручковая

   —
  500 г
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Специи

  (специи острые с чили перцем)
   —
  0.5 ч. л.
  

• Майонез

   —
  1 ст. л.
  

• Чеснок

   —
  2 зуб.
  

• Масло оливковое

   —
  1 ст. л.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

494.9 ккал

белки

13.4 г

жиры

34.7 г

углеводы

33.4 г

Порции

ккал
70.7 ккал
белки
1.9 г
жиры
5 г
углеводы
4.8 г

100 г блюда

ккал
85.3 ккал
белки
2.3 г
жиры
6 г
углеводы
5.8 г

Рецепт «Острая фасоль по-Итальянски»:

На разогретую с малом сковородку выкладываем фасоль. Перемешиваем, солим, добавляем специи. Закрываем крышкой на 15 мин и тушим на среднем огне.
Перемешиваем фасоль (чтобы не пригорела). Тушим еще 10 мин (прим. в видео). Добавляем майонез и чеснок. Тушим 3-5 мин с открытой крышкой. И фасоль готова.
Приятного аппетита!

Источник